Nationalekonomi

3 böcker

Böcker om Livsmedelsindustri

Layout:
Marion Nestle : Food politics
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marion Nestle Food politics
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
REA-pris258 kr
Trollhättans Bok & Media Malin Olofsson Matens pris
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
REA-pris70 kr
MD Hyman : Food
Knorrens antikvariat MD Hyman Food
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
REA-pris200 kr

Senast besökta