Nestle, Marion | FOOD POLITICS : how the food industry influences nutrition and health

Information från Bokliv

Om Food politics av Marion Nestle

Livsmedelsindustri och politikens påverkan

Boken Food politics : how the food industry influences nutrition and health av Marion Nestle undersöker hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa. Genom att analysera olika aspekter av livsmedelsproduktion och marknadsföring belyser författaren hur företagets intressen kan påverka offentliga hälsofrågor och näringspolitik.

Marknadsföringens roll i livsmedelsindustrin

Nestle diskuterar hur marknadsföring och reklam formar konsumenternas uppfattningar om livsmedel och dess hälsopåverkan. Hon belyser strategier som används av livsmedelsföretag för att främja sina produkter, vilket ofta kan leda till förvirring bland konsumenterna kring vad som är hälsosamt.

Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Boken är ett halvklotband utgiven av University of California Press år 2002. Den är i fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag i fint skick. Den omfattar 457 sidor och är i formatet 8:o (15-25 cm i höjd).

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.