Huvudmeny

De senaste nya böckerna

4 böcker

Alkoholförsäljning Bokliv Bordsdekorationer Cooking Design Fest Garnering Gästakademien / uhr Hem och hushåll Hotell och gästfrihet Hotell och turistväsen Kokbok Mat och dryck Matlagning Metoder Måltider och servering Norstedts Råvaror Selling—alcoholic beverages Servering Spel- - lotteri- - alkohollagstiftning Steg för steg Upplägg Alkohollagen Gästbemötande Restaurang Servera alkohol Serveringstillstånd Spritservering Utskänkningstillstånd Yrkeskunskaper servering

Böcker om Servering

Layout:
Carin Ingelsson : Boken om servering : service, kunskap och teknik
Bokliv Carin Ingelsson Boken om servering : service, kunskap och teknik
Boken ger insikter i servering och service på restaurang, med fokus på att skapa en positiv gästupplevelse.
566 kr
Daniel Karlsson : Boken om serveringstillstånd
Bokliv Daniel Karlsson Boken om serveringstillstånd
Studiematerial om serveringstillstånd för alkoholdrycker. Häftad utgåva från Danaco, 107 sidor.
239 kr
John Gargone : Food art - garnishing made easy
Bokliv John Gargone Food art - garnishing made easy
Häftad bok med 96 sidor och över 370 färgfotografier. Lär dig skapa ätbara konstverk med tydliga instruktioner och tekniker för alla nivåer.
182 kr
Sedir Ajeenah : Sedir: Processen
Bokliv Sedir Ajeenah Sedir: Processen
En kokbok som guidar läsaren genom hela matlagningens process, med fokus på kreativa recept och vacker uppläggning.
303 kr

Senast besökta