Mat | Dryck
36 böcker
Visar 25 - 36 av 36 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Utan sökord
Prat om mat. Förlagsband, LT:s förlag, 1979. Färgfotoillustrationer, 115 sidor.
Färgfotoillustrerad bok om mat och dryck. Utgiven av Natur och Kultur 1994, dekorerat förlagsband, 100 sidor.
Vinskolan med färgillustrationer i förlagsband med skyddsomslag. Utgiven av Norstedts 1996 och omfattar 240 sidor.
Kreativa lösningar för att övervinna motgångar. Natur och Kultur 2005. Förlagsband med skyddsomslag, 182 sidor.
Fotoillustrerad bok om matlagning. Utgiven av LT.s förlag 1986. 119 sidor, förlagets tryckta pappband.
Matlagning och dryck. Häftad utgåva från Natur och Kultur 1960, 179 sidor, med kommentarer av Samuel Ödmann och inledning av Knut Hagberg.
Udsøgte receptsamlingar från danska herregårdar. Forum, 1977. Illustrerad. Dekorerat pappband. 144 sidor. 4:o.
Läsglädje för finsmakare med urval av ordspråk och tänkvärda formuleringar. Gidlunds 1991, illustrerad, förlagsband, bra skick.
Kinesisk matlagning, illustrerad utgåva från 1969. Förlagsband, liten 8:o. Översättning av Margit Wohlfahrt-Micoliç, faktagranskad av Anne och Johnny Cheng.
Konservering av livsmedel i hushållet. Utgiven 1934 av Skultuna Bruk. Häftad, 54 sidor, illustrerad.
Mat och dryck. Illustrerad utgåva från 1991 med förlagsband och skyddsomslag. 184 sidor.
Illustrerad bok om drinkar med över 200 recept. Utgiven av Bokhuset 1983. Dekorerat förlagsband, 96 sidor.