Huvudmeny

De senaste antikvariska böckerna

101 böcker

Botanik Candy Chocolate Chocolate candy Choklad Confectionery Cooking Desserts Etnobotanik Food habits Godis Hem och hushåll Hushållsarbete Husmödrar Indianer Internationella kök och mattraditioner Knorrens antikvariat Korv Kosthåll Kvinnor Kött Livsmedelstillsatser Mat & dryck Mat och dryck Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Medicinal plants Mingus bok- och skivbutik Natur & miljö Nyttoväxter Näringsliv och arbetsliv Raps Resor & geografi Samer Samhälle & politik Styckning av kött Teknik Trollhättans bok & media Trollhättans bok & media Ursprungsbefolkningar Vegetabiliska oljor Vegetable oils Vegetarisk mat Women H:ström - antikvariat & bokhandel Ätliga växter

Böcker om Internationella kök och mattraditioner

Layout:
Jan Scherman : Den svenska korvresan
Knorrens antikvariat Jan Scherman Den svenska korvresan
Rikt illustrerad bok om matlagning och resor. Utgiven av Norstedts 2020. Förlagsband i mycket fint antikvariskt skick. 200 sidor.
125 kr
Håkan Fällman : Kött
Trollhättans Bok & Media Håkan Fällman Kött
Kött: välja, hantera, tillaga är en faktaspäckad bok om kött. Förlag: Natur & kultur. Upplaga 1, 2009. Fint antikvariskt skick.
110 kr
Stefan Källman : Vilda växter som mat & medicin
Trollhättans Bok & media Stefan Källman Vilda växter som mat & medicin
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Första upplagan från 1997 med 207 sidor. Mindre bruksslitage och bortklippt namn på försättsblad. Solblekt rygg.
1 400 kr
Håkan Fällman : Kött
Knorrens antikvariat Håkan Fällman Kött
Boken ger en grundlig insikt i köttets kvalitet, styckning och tillagning, med fokus på praktiska tips och recept.
160 kr
Kersti Liljeqvist Zebeda : Chocolate treats
Trollhättans Bok & media Kersti Liljeqvist Zebeda Chocolate treats
Boken erbjuder en samling av olika recept och idéer för chokladbaserade godsaker.
160 kr
Jan Scherman : Den svenska korvresan
Trollhättans Bok & media Jan Scherman Den svenska korvresan
Hårdband i fint antikvariskt skick, signerad av författaren. Utgiven av Norstedts 2020, 200 sidor med mindre bruksslitage. En unik samling berättelser om korv.
120 kr
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken
Boken utforskar livsstil och mat med fokus på kemiteknik och kemisk industri.
60 kr
Trollhättans Bok & Media Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Boken utforskar framtidens matvanor och hur vi handlar och lagar mat.
70 kr
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Mingus bok- och skivbutik Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Boken utforskar kosthåll och resurser i det nordliga rummet, med fokus på husmödrars roll och kulturella perspektiv. Illustrerad och utgiven i dekorerat pappband.
160 kr
Jan-Öjvind Swahn : Mathistorisk uppslagsbok
Knorrens antikvariat Jan-Öjvind Swahn Mathistorisk uppslagsbok
Mat och dryck från antikens kök till modern tid. Hårdband, mycket fint antikvariskt skick, illustrerad, utgiven av Ordalaget 1999.
120 kr
Lotta Ekberg : Rapsolja
Knorrens antikvariat Lotta Ekberg Rapsolja
Boken utforskar rapsolja och dess användning, med riklig illustration och informativ text.
100 kr
Lotta Brinck : Gröna rätter för unga kockar
Knorrens antikvariat Lotta Brinck Gröna rätter för unga kockar
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Rikt illustrerad med 77 sidor. Utgiven av Rabén & Sjögren 1996. En inspirerande samling vegetariska recept för unga kockar.
160 kr

Senast besökta