Information om Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden av
En insikt i framtidens matvanor
Med Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden får läsaren en grundlig analys av hur våra matvanor kan komma att förändras. Denna bok, utgiven av Atria Scandinavia, utforskar samhälleliga och politiska aspekter av matkultur, vilket är centralt för att förstå framtidens kosthållning. I 130 sidor bjuds vi in i en diskussion om hur vi handlar, lagar och konsumerar mat.
Matkultur och samhällsförändringar
Författarna ger en översikt över aktuella trender och framtida utmaningar inom mat och dryck. Genom att belysa internationella kök och mattraditioner, visar boken hur våra matvanor kan komma att påverkas av globala förändringar. Denna studie är en viktig del av samhällsvetenskaplig forskning och ger en djupare förståelse för hur matkultur formas av ekonomiska och sociala faktorer.
Praktisk information om boken
Boken är i normalt antikvariskt skick med några större hundöron och veck i inlagan, vilket inte påverkar läsupplevelsen. Den är bunden som ett häftat band, vilket gör den lätt att hantera och bläddra i.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
