Huvudmeny

Alla böcker

108 böcker

-1327 birger persson Antikvariat bothnia Banketter Barer Biodiversity Biologisk mångfald Bokliv Botanik Botany Brännvin Brännvinskryddor Carlsson Cooking Cooking (vinegar) Drycker Dukning Etikettfrågor Etiquette Fester Festligheter och högtider Food habits Gastronomi Gastronomy Gravöl Hem och hushåll Hemkonservering Hotell och gästfrihet Internationella kök och mattraditioner Kokbok Kokböcker Konservering Krogar Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matlagning Medeltiden Mingus bok- och skivbutik Måltider Natur & miljö Näringslära och hälsosam kost Restauranger Restaurants Servettbrytning Social etikett och regler Svensk matlagning Sveriges historia Umeå Umgängeskonst Umgängeskonst - etikettregler - andra personliga förhållanden Universus press ab Vett & etikett Västerbotten Helgon birgitta Ättika i matlagning

Böcker om Gastronomi

Layout:
Plum, Camilla ; Simonsen, Nanna : Ingen rädder för Kajsa Warg
Antikvariat Bothnia Plum, Camilla ; Simonsen, Nanna Ingen rädder för Kajsa Warg
Kokbok med fokus på matlagning och gastronomi, illustrerad med fotografier och teckningar. Innehåller recept och tips för matlagning.
125 kr
Martin Ragnar : Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar
Bokliv Martin Ragnar Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar
Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.
244 kr
Martin Ragnar : Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta
Bokliv Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta
Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.
250 kr
Martin Ragnar : Matens mångfald i Sverige
Mingus bok- och skivbutik Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige
Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.
180 kr
Rätt med ättika. Falu ättika för matlagning konservering och övrig användning [=omslagstitel]Rätt med ättika. Falu ättika för matlagning konservering och övrig användning [=omslagstitel]
Antikvariat Bothnia Rätt med ättika. Falu ättika för matlagning konservering och övrig användning [=omslagstitel]
Receptbroschyr med konserverings- och matlagningsrecept. Innehåller åtta konserveringsrecept och trettiosex recept för matlagning. Illustrerad och klammerhäftad.
125 kr
Gerd Ribbing : Sätt och vett
Antikvariat Bothnia Gerd Ribbing Sätt och vett
En praktisk guide om matlagning och umgängeskonst, fylld av sunt förnuft och vettighet. Boken erbjuder insikter inom gastronomi och etikett.
150 kr
Carin Rinell : Etikettens ABC
Antikvariat Bothnia Carin Rinell Etikettens ABC
En praktisk och informativ bok om vett och etikett i matlagning och dukning. Innehåller teckningar och tips för modernt umgängesliv. Limhäftad utgåva.
100 kr
Stephan Rössner : Kalas på lokal
Bokliv Stephan Rössner Kalas på lokal
Boken utforskar teman kring festligheter och mattraditioner, från historiska banketter till personliga kalasminnen.
248 kr
Sensationstidningen Scoop. Umeå, hösten 1993Sensationstidningen Scoop. Umeå, hösten 1993
Antikvariat Bothnia Sensationstidningen Scoop. Umeå, hösten 1993
Reklamtryck om Rådhuskällaren med fokus på mat och dryck i Umeå. Innehåller koncept av Percy W Toby jr. och bild på Johan Rheborg. Klammerhäftad, antikvariskt skick.
200 kr
Anna Sjögren : Sed och brukAnna Sjögren : Sed och bruk
Antikvariat Bothnia Anna Sjögren Sed och bruk
Sjögren bjuder på en insiktsfull guide till sociala normer och etikett, med praktiska råd för vardagliga och festliga sammanhang.
250 kr
Bengt Sjögren : Brännvinskryddor i skog & mark
Antikvariat Bothnia Bengt Sjögren Brännvinskryddor i skog & mark
Boken utforskar brännvinskryddor i naturen och deras användning inom gastronomi och drycker.
125 kr
Ulrica Söderlind : Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Bokliv Ulrica Söderlind Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
240 kr

Senast besökta