Knorrens antikvariat
Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Boken utforskar framtidens konsumtionsmönster och hur vi handlar, lagar och äter.
Boken utforskar framtidens konsumtionsmönster och hur vi handlar, lagar och äter.
REA-pris115 kr
Knorrens antikvariat
Monsterbiff till middag?
[fusket och snusket med vårt älskade kött]
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
REA-pris60 kr
Bokliv
En handbok vin
En handbok som ger grundläggande kunskaper om vinets historia, vintyper och kombinationer med mat.
En handbok som ger grundläggande kunskaper om vinets historia, vintyper och kombinationer med mat.
REA-pris209 kr
Bokliv
Äta insekter: entomaten och det stora proteinskiftet
─ entomaten och det stora proteinskiftet
Upptäck en grundläggande guide till insektsmat och dess roll i framtidens hållbara kost. Boken belyser vikten av ett proteinskifte och erbjuder spännande recept samt insikter om en växande bransch. Lär dig om ätbara insekter och hur de kan bidra till en mer klimatsmart livsstil.
Upptäck en grundläggande guide till insektsmat och dess roll i framtidens hållbara kost. Boken belyser vikten av ett proteinskifte och erbjuder spännande recept samt insikter om en växande bransch. Lär dig om ätbara insekter och hur de kan bidra till en mer klimatsmart livsstil.
REA-pris239 kr
![Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] : Med konsten till bords](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-birnbaum-charlotte-rossner-stephan-thurfjell-karsten-red-med-konsten-till-bords-9789189065604.jpg?v=1782373805&width=690)
Bokliv
Med konsten till bords
Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextiotredje året i följd
Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.
Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.
REA-pris249 kr
Bokliv
Smak : mat och vin - de bästa kombinationerna
Mat och vin - de bästa kombinationerna
Boken utforskar hur smaker fungerar och ger vägledning för att skapa harmoniska mat- och vinkombinationer.
Boken utforskar hur smaker fungerar och ger vägledning för att skapa harmoniska mat- och vinkombinationer.
REA-pris209 kr
Bokliv
Sjömat : den ätbara mångfalden i havet
Den ätbara mångfalden i havet
Boken utforskar den ätbara mångfalden i havet och hur vårt val av sjömat påverkar både hälsa och miljö.
Boken utforskar den ätbara mångfalden i havet och hur vårt val av sjömat påverkar både hälsa och miljö.
REA-pris219 kr
Trollhättans Bok & Media
På resa i matlandet
Boken utforskar matkultur och resor genom olika regioner, med fokus på lokala delikatesser.
Boken utforskar matkultur och resor genom olika regioner, med fokus på lokala delikatesser.
REA-pris100 kr
Knorrens antikvariat
Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer
Boken ger en grundläggande förståelse för mikrobiologi med fokus på livsmedelsapplikationer.
Boken ger en grundläggande förståelse för mikrobiologi med fokus på livsmedelsapplikationer.
REA-pris220 kr
Trollhättans Bok & Media
Mat special - recept och råd vid överkänslighet och allergi
Boken erbjuder recept och råd för hantering av överkänslighet och allergi i matlagning.
Boken erbjuder recept och råd för hantering av överkänslighet och allergi i matlagning.
REA-pris100 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Food politics
How the food industry influences nutrition and health
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
REA-pris258 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
REA-pris70 kr
Trollhättans Bok & Media
Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Boken utforskar framtidens konsumtion, matlagning och ätande i en förändrad samhällskontext.
Boken utforskar framtidens konsumtion, matlagning och ätande i en förändrad samhällskontext.
REA-pris70 kr
Knorrens antikvariat
Välfärdens ohälsa
Kan forntidens föda bli framtidens mat
Utforska hur forntida kostvanor kan forma framtidens mat och påverka vår hälsa. En insiktsfull analys av alternativ medicin och nutrition.
Utforska hur forntida kostvanor kan forma framtidens mat och påverka vår hälsa. En insiktsfull analys av alternativ medicin och nutrition.
REA-pris75 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
REA-pris65 kr
Trollhättans Bok & Media
Mitt nya Raw food-kök 250 recept som håller dig frisk och stark året runt
En samling av 250 recept inom raw food för en hälsosam livsstil året runt.
En samling av 250 recept inom raw food för en hälsosam livsstil året runt.
REA-pris65 kr
Knorrens antikvariat
The lose your belly diet
Chage your gut, change your life
Boken utforskar kostens påverkan på hälsa och livsstil, med fokus på vikten av tarmfloran för välbefinnande.
Boken utforskar kostens påverkan på hälsa och livsstil, med fokus på vikten av tarmfloran för välbefinnande.
REA-pris90 kr
Trollhättans Bok & Media
Mat med historia från medeltid till nutid 'nöt för sej skel'
Boken utforskar matens historia från medeltiden till nutid och erbjuder insikter om kulinariska traditioner.
Boken utforskar matens historia från medeltiden till nutid och erbjuder insikter om kulinariska traditioner.
REA-pris145 kr
Knorrens antikvariat
Sitt still och njut!
Ät gott och gå ner i vikt
Rikt illustrerad bok om bantningsmat och njutning av god mat.
Rikt illustrerad bok om bantningsmat och njutning av god mat.
REA-pris120 kr
Knorrens antikvariat
Till matens försvar
Boken diskuterar en balanserad syn på kost, med fokus på växtbaserad mat och hur näringsämnen samverkar.
Boken diskuterar en balanserad syn på kost, med fokus på växtbaserad mat och hur näringsämnen samverkar.
REA-pris95 kr
Trollhättans Bok & Media
Superfood boost maxa din hälsa med enkla, snabba mellanmål
Boken erbjuder snabba och enkla mellanmål som syftar till att förbättra hälsan genom näringsrika ingredienser.
Boken erbjuder snabba och enkla mellanmål som syftar till att förbättra hälsan genom näringsrika ingredienser.
REA-pris70 kr
Knorrens antikvariat
Det svenska måltidsundret
Från gastronomiskt u-land till världstopp
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
REA-pris345 kr
Knorrens antikvariat
Fri från diabetes
Boken utforskar terapimetoder och dietik kopplade till diabetes, med rikt illustrerade exempel och praktiska insikter för bättre hälsa.
Boken utforskar terapimetoder och dietik kopplade till diabetes, med rikt illustrerade exempel och praktiska insikter för bättre hälsa.
REA-pris140 kr
Trollhättans Bok & Media
Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
REA-pris40 kr
