
Knorrens antikvariat
Salt, socker & vinäger
Konsten att preservera
Upptäck konsten att preservera med hjälp av salt, socker och vinäger. Boken erbjuder en rikligt illustrerad vägledning för hemkonservering och matlagning. Perfekt för matentusiaster!
Upptäck konsten att preservera med hjälp av salt, socker och vinäger. Boken erbjuder en rikligt illustrerad vägledning för hemkonservering och matlagning. Perfekt för matentusiaster!
REA-pris240 kr

Knorrens antikvariat
Shiraz
[en druva, en värld av viner]
En rikt illustrerad bok från 2005 som utforskar ämnet Shiraz.
En rikt illustrerad bok från 2005 som utforskar ämnet Shiraz.
REA-pris75 kr

Mingus bok- och skivbutik
Matens mångfald i Sverige
─ biologi, gastronomi, nytta
Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.
Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.
REA-pris180 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Mat för miljarder
Boken analyserar livsmedelsförsörjning och globala ekonomiska utmaningar, med fokus på hunger och resursfördelning.
Boken analyserar livsmedelsförsörjning och globala ekonomiska utmaningar, med fokus på hunger och resursfördelning.
REA-pris148 kr

Knorrens antikvariat
Smart av mat
Fakta om maten och hjärnan
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
REA-pris115 kr

Trollhättans Bok & Media
Smart skräpmat med Amir och Viktväktarna
Boken utforskar alternativ inom skräpmat med fokus på viktkontroll och hälsosamma val.
Boken utforskar alternativ inom skräpmat med fokus på viktkontroll och hälsosamma val.
REA-pris160 kr

Knorrens antikvariat
Döden i grytan
Om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
REA-pris50 kr

Knorrens antikvariat
O.S.A - Gastronomisk kalender 2019
En gastronomisk kalender från 2019 som erbjuder en översikt över matrelaterade händelser och aktiviteter.
En gastronomisk kalender från 2019 som erbjuder en översikt över matrelaterade händelser och aktiviteter.
REA-pris225 kr
Trollhättans Bok & Media
Raw food med två detoxveckor
Upptäck en inspirerande guide till raw food med två detoxveckor. Boken erbjuder recept och tips för en hälsosam livsstil.
Upptäck en inspirerande guide till raw food med två detoxveckor. Boken erbjuder recept och tips för en hälsosam livsstil.
REA-pris80 kr

Knorrens antikvariat
Varför blir vi feta?
Och vad ska vi göra åt det
Boken utforskar orsakerna till fetma och analyserar faktorer som bidrar till detta komplexa problem.
Boken utforskar orsakerna till fetma och analyserar faktorer som bidrar till detta komplexa problem.
REA-pris240 kr

Mingus bok- och skivbutik
KLIMAT - på jakt efter den hållbara maten
Texter och fotografier utforskar hållbar mat och miljöfrågor. Innehåller även recept som renskavsgryta och svampröra.
Texter och fotografier utforskar hållbar mat och miljöfrågor. Innehåller även recept som renskavsgryta och svampröra.
REA-pris250 kr
Trollhättans Bok & Media
Vin & gastronomi
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och kombinationer.
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och kombinationer.
REA-pris305 kr
Trollhättans Bok & Media
Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Boken utforskar framtidens matvanor och hur vi handlar och lagar mat.
Boken utforskar framtidens matvanor och hur vi handlar och lagar mat.
REA-pris70 kr

Knorrens antikvariat
Matsmart
På spaning efter nya goda trender
Boken utforskar konceptet matsmart, med rikt illustrerade exempel och insikter om hållbar konsumtion.
Boken utforskar konceptet matsmart, med rikt illustrerade exempel och insikter om hållbar konsumtion.
REA-pris50 kr
Trollhättans Bok & Media
Semlor
Boken utforskar traditioner och recept kopplade till semlor, med fokus på kultur och historia.
Boken utforskar traditioner och recept kopplade till semlor, med fokus på kultur och historia.
REA-pris105 kr

Knorrens antikvariat
Icke mat allenast
En vänbok till Carl Jan Granqvist 1946-1996
Boken utforskar kulinariska traditioner och matens kulturella betydelse genom illustrerade exempel.
Boken utforskar kulinariska traditioner och matens kulturella betydelse genom illustrerade exempel.
REA-pris85 kr

Knorrens antikvariat
Gluten och mjölk del 2
Så påverkas du av maten
Boken utforskar ämnet gluten och mjölk, med illustrationer och insikter om kost och näring.
Boken utforskar ämnet gluten och mjölk, med illustrationer och insikter om kost och näring.
REA-pris110 kr
Trollhättans Bok & Media
Kombinera mat och vin 15 kapitel om vin med matchande recept
Boken utforskar sammansättningen av mat och vin genom recept och vinval.
Boken utforskar sammansättningen av mat och vin genom recept och vinval.
REA-pris145 kr

Knorrens antikvariat
Hoppet
Kvinnorna, kryddorna, kampen
Boken utforskar kvinnors roller inom socialpolitik och immigration, med fokus på deras kamp och bidrag. Rikt illustrerad och i mycket fint antikvariskt skick.
Boken utforskar kvinnors roller inom socialpolitik och immigration, med fokus på deras kamp och bidrag. Rikt illustrerad och i mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris120 kr

Knorrens antikvariat
Raw cakes
30 läckra kakor - inget socker, inget gluten, ingen ugn
Boken erbjuder en rikligt illustrerad samling av recept på raw cakes, med fokus på hälsosamma ingredienser.
Boken erbjuder en rikligt illustrerad samling av recept på raw cakes, med fokus på hälsosamma ingredienser.
REA-pris135 kr

Bokliv
Spaniens sju kök : ¡Buen provecho!
─ ¡Buen provecho!
En utforskning av den spanska matkulturen genom regioner, med recept och kulturella insikter om tapas och lokala råvaror.
En utforskning av den spanska matkulturen genom regioner, med recept och kulturella insikter om tapas och lokala råvaror.
REA-pris300 kr
Bokliv
Vilken druva passar mig?
Tips på mat och musik för 50 druvor
Boken utforskar 50 druvor och deras kännetecken, samt hur man kombinerar vin med mat och musik.
Boken utforskar 50 druvor och deras kännetecken, samt hur man kombinerar vin med mat och musik.
REA-pris220 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
2015 / 1
Tidskriften granskar rasism och främlingsfientlighet genom djupgående artiklar och historisk kontext.
Tidskriften granskar rasism och främlingsfientlighet genom djupgående artiklar och historisk kontext.
REA-pris75 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Till matens försvar
Boken diskuterar hur vi bör förhålla oss till mat och kritiserar forskningen kring näringsämnen.
Boken diskuterar hur vi bör förhålla oss till mat och kritiserar forskningen kring näringsämnen.
REA-pris318 kr
