Michael Pollan


Till matens försvar

Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR


Trollhättans Bok & mediaArtikelnr: TRIAA30493

Boken diskuterar hur vi bör förhålla oss till mat och kritiserar forskarnas fokus på enskilda näringsämnen istället för helheten.

  • Till matens försvar handlar om matvanor och nutrition.

  • Författaren Michael Pollan förespråkar växtbaserad kost.

  • Bunden i hårdband, i fint antikvariskt skick.

Typ av bok:
Antikvarisk
Pris:
REA-pris65 kr

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Hårdband. Fint antikvariskt skick. Med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Till matens försvar

Boken handlar om vårt förhållande till mat och hur vi bör äta för att må bra, med fokus på att forskningen kring näringsämnen ofta missar helheten i kosthållningen.

Centrala teman inkluderar vikten av att äta mat i måttliga mängder, främst från växtriket, samt kritiken av fixeringen vid specifika näringsämnen som skapar förvirring.

Detta exemplar är ett hårdband, utgivet av Ordfront 2008, omfattar 248 sidor och är i fint antikvariskt skick med ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Böcker som liknar Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...