Michael Pollan


Till matens försvar

Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR


Trollhättans Bok & mediaArtikelnr: TRIAA25734

Boken diskuterar hur vi bör förhålla oss till mat och kritiserar forskarnas fokus på näringsämnen istället för helheten.

  • Till matens försvar är en bok om livsstil och nutrition.

  • Författaren, Michael Pollan, skildrar matvanor och deras påverkan.

  • Exemplaret är ett hårdband i fint antikvariskt skick.

Typ av bok:
Antikvarisk
Pris:
REA-pris70 kr

📦 Skickas inom 1-3 vardagar.

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Hårdband. Fint antikvariskt skick. Med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s. mindre bruksslitage.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Till matens försvar

Boken utforskar hur vi bör förhålla oss till mat och argumenterar för att en sund kosthållning handlar om att äta i måttliga mängder och främst växtbaserat.

Pollan kritiserar forskningen som fokuserar på enskilda näringsämnen och menar att detta har lett till förvirring kring vad som är en hälsosam kost.

Exemplaret är ett hårdband utgivet av Ordfront 2008, omfattar 248 sidor och har mindre bruksslitage samt ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.

Böcker som liknar Pollan, Michael | TILL MATENS FÖRSVAR

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...