Information om Desserter av Jan Hedh
En inspirerande samling av dessertrecept
I Desserter av Jan Hedh får läsaren en inblick i en värld av sötsaker, där tradition och innovation förenas. Med över trettio års erfarenhet inom dessertkonsten har Hedh skapat en bok som är både informativ och inspirerande för alla som älskar att baka. Denna upplaga, som kom ut första gången 1998, har nu ett mer kompakt format, vilket gör den lättare att hantera i köket.
Recept för alla smaker och tillfällen
Boken erbjuder ett brett urval av recept som spänner över allt från grunddegar och fyllningar till mer avancerade desserter som mousse och parfait. Här finns något för alla, oavsett om man är nybörjare eller en mer erfaren bagare. Hedh delar med sig av sina kunskaper om mandelmassa, krämer och såser, vilket gör att även de mest utmanande recepten känns överkomliga.
Kompletterande drycker för en fulländad upplevelse
För att förhöja dessertupplevelsen innehåller Desserter även förslag på passande dessertviner. Detta gör boken till en värdefull följeslagare för den som vill skapa en komplett måltid där varje del harmonierar med varandra.
Denna bok är en utmärkt resurs för den som vill fördjupa sig i konsten att skapa läckra efterrätter och njuta av matlagningens glädje. Oavsett om du planerar en fest eller bara vill skämma bort dig själv, kommer Desserter att ge dig inspiration och vägledning.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
