Nationalekonomi

2 böcker

Böcker om Matkultur

Layout:
Julian Baggini : How the World Eats
Bokliv Julian Baggini How the World Eats
Boken utforskar hur olika samhällen äter och producerar mat, samt de utmaningar och etiska aspekter som präglar dagens globala livsmedelssystem.
REA-pris158 kr
Bokliv Ha-Joon Chang Edible economics
Boken utforskar ekonomiska teorier genom matens historia och kultur, vilket ger nya perspektiv på global ekonomi.
REA-pris208 kr

Senast besökta