Politik | Samhälle

2 böcker

Visar 1 - 2 av 2 böcker

Böcker om Nutrition policy

Layout:
Bokliv Wilfried Bommert En värld utan bröd : om framtiden livsmedelsförsörjning
Nationalekonomi och världsekonomi. Utgiven av Bokförlaget Daidalos, förlagsband, 275 sidor, på svenska.
REA-pris222 kr
Marion Nestle : Food politics
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marion Nestle Food politics
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
REA-pris258 kr

Senast besökta