Produkter

Huvudmeny

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Appell förlag Bloomsbury Bokliv Cooks Denmark) noma (restaurant : copenhagen Desserts Efterrätter Etik Festligheter och högtider Finland Fuelwood Grenadine bokförlag Hem och hushåll Hotell och gästfrihet Hälsa och välbefinnande Knorrens antikvariat Kockar Kosthåll Low-carbohydrate diet Lågkolhydratdiet Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Nationella helgdagar Norden Nordisk matlagning Näringsliv och arbetsliv Närodlat Raw foods Reducing diets René redzepi Reportage - journalistik - samlade krönikor Restauranger Restaurants Råkost Scandinavian cooking Skandinavisk matlagning Storytel dox Stress och mental hälsa Tukan förlag Vedeldning Vegetarisk mat Enkelt Fisk Journalistik och samlade krönikor Julmat Kokbok Kulttuuriperintö Nordisk matlagning Ruoka Ruokakulttuuri Vinter

Boken utforskar traditionell svensk matlagning med fokus på säsongsbetonade råvaror och rustika recept.

522 kr

Boken presenterar den nordiska dieten med riklig illustration och utförlig information om kostens fördelar.

190 kr

Etnologiska reflektioner om ny nordisk mat. Förlagsband, utgiven av Appell Förlag, 230 sidor.

218 kr

Rikt illustrerad bok om matlagning för särskilda dieter. Utgiven av Tukan förlag, 2021. Förlagsband. Mycket fint antikvariskt skick.

240 kr

Ett reportage om den kända restaurangen Noma och dess utveckling inom gastronomin.

138 kr

Boken presenterar kreativa och näringsrika recept med inspiration från nordisk natur och matkultur, inklusive vilda växter.

315 kr

Boken utforskar teman relaterade till vintern i Norden och dess kulturella och naturliga aspekter.

301 kr

Huvudmeny

Alla böcker