Huvudmeny

Alla böcker

2 böcker

Bokliv Diet fads Dietary services Drycker Food Food habits Forskningsrådet formas Hem och hushåll Historia Internationella kök och mattraditioner Mat Mat & dryck Mat och dryck Nutrition Cultural behaviour Feeding preferences Foods H:ström - antikvariat & bokhandel History

Böcker om Feeding preferences

Layout:
Bengt Bergius : Tal om läckerheter
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Bengt Bergius Tal om läckerheter Oavkortad illustrerad utgåva av en global mathistorisk klassiker med appendix för excerpter ur gamla reseskildringar av Bengt Bergius, tillika försedd med utförliga förteckningar över i talet använd litteratur och i detta nämnda orter, folkgrupper, djur och växter samt nyskapat sakregister
Boken utforskar ämnet läckerheter genom ett klassiskt tal, med kommentarer från en framstående svensk akademiker.
178 kr
Bokliv Birgitta Johansson Forskare klargör myter om maten
Boken utforskar och avlivar vanliga myter om maten utifrån forskningsperspektiv.
98 kr

Senast besökta