Sökning: 81 resultat hittades för "tag:livsmedel"

Antikvariat Bothnia Michelle Berriedale-Johnson The British Museum cookbook

Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.

150 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Bengt G. Söderberg Vårt dagliga bröd Våra livsmedel genom tiderna

Boken utforskar allmän kulturhistoria med fokus på humaniora och arkeologi, utgiven 1954.

598 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Lars Elgklou Kaffeboken

Kaffeboken utforskar kaffets värld med rikt illustrerade sidor, perfekt för kaffeälskare. Upptäck recept och tips för att njuta av denna populära dryck.

178 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Cuno Bernhardsson Västerbotten ─ 3/1994

Boken handlar om ost och ystning, med fokus på traditioner och metoder inom detta ämnesområde.

70 kr

Mingus bok- och skivbutik Lars Lundgren Maten och miljön. Råvaror, resurser, recept

Årsboken från Naturskyddsföreningen 1996 utforskar matens och miljöns samband med fokus på ekologisk odling och hållbara resurser. Boken är rikt illustrerad och bunden i dekorerat pappband.

80 kr

Bokliv Rockström, Johan ; Bignet, Victoria ; Landqvist, Malin Eat Good : recept som förändrar världen ─ recept som förändrar världen

Denna kokbok erbjuder över sjuttio recept på hälsosam och hållbar mat, inspirerad av nordiskt och medelhavsinspirerat kök.

336 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Cuno Bernhardsson Västerbotten ─ Nr 1 1994 : Guldriket

En limhäftad tidskrift från 1994 som utforskar aspekter av kemiteknik och industri i Västerbotten.

70 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marit Paulsen Den stressade potatisen

Boken argumenterar för vikten av svensk mat och kritiserar misshandel av vår föda.

70 kr

Mingus bok- och skivbutik Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik

Boken utforskar livsmedelstillsatser och avslöjar fusk inom matindustrin. Den innehåller en lista över tillåtna tillsatser och deras innehåll.

65 kr

Bokliv Jenny Neikell Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier ─ fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier

Boken erbjuder en omfattande guide till fermentering med recept och insikter om mikroorganismernas påverkan på smak och hälsa.

279 kr

Bokliv Torill Kornfeldt Den genmodifierade människan : reportage om forskningen som kan förändra vårt innersta ─ reportage om forskningen som kan förändra vårt innersta

Boken utforskar genteknikens snabba utveckling och dess potentiella konsekvenser för mänskligheten.

129 kr

Antikvariat Bothnia Jules Pretty The living land Agriculture, food and community regeneration in rural Europe

Diskussion om landsbygdsregenerering i Europa genom hållbart jordbruk och lokala livsmedelssystem.

180 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Edith Klarin Närings- och födoämneslära ─ Med bidrag av Greta Bergström, Barbro Thörnell-Höglund och Aina Montell

Boken handlar om närings- och födoämneslära med illustrationer och en färgplansch över vanliga födoämnen.

148 kr

Trollhättans Bok & Media Svenska oljefält - ger både olja och protein

Boken utforskar Sveriges oljeväxtintressenter och deras betydelse för produktion av olja och protein.

105 kr

Knorrens antikvariat red. Christer Isaksson Maten och makten Hur ska den nya världen mättas?

Boken utforskar sambandet mellan mat och makt genom historiska och kulturella perspektiv.

90 kr

Bokliv Kennet Lundin Sjömat : den ätbara mångfalden i havet Den ätbara mångfalden i havet

Boken utforskar den ätbara mångfalden i havet och hur vårt val av sjömat påverkar både hälsa och miljö.

219 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Cuno Bernhardsson Västerbotten ─ 1994

Utforska Västerbotten genom en samling av intressanta ämnen som guldriket, orgelbyggande och osttillverkning. Boken bjuder på insikter om regionens natur och teknik, med många illustrationer.

148 kr

Mingus bok- och skivbutik Britta M. Lundgren Västerbotten. Register 1978-1992

Sökordsregister och teman för häften från 1978-1992, utgiven av Västerbottens Läns Hembyggdsförening.

70 kr

Knorrens antikvariat Herluf Thougaard, Verner Varlund, Rene Møller Madsen Grundläggande mikrobiologi med livsmedelsapplikationer

Boken ger en grundläggande förståelse för mikrobiologi med fokus på livsmedelsapplikationer.

220 kr

Knorrens antikvariat Dahlgren, Mathias, Lind, Rikard Tack för maten Råvarornas mästare

Rikt illustrerad bok om råvaror och matlagning, med fokus på kvalitet och smak.

160 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marion Nestle Food politics How the food industry influences nutrition and health

Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.

258 kr

Knorrens antikvariat Dahlgren, Mathias, Lind, Rikard Tack för maten Råvarornas mästare

Boken ger en illustrerad inblick i matens betydelse och kultur.

175 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Cuno Bernhardsson Västerbotten ─ 1/1994

Boken utforskar historiska aspekter av guldriket i Västerbotten med fokus på teknik och industri.

70 kr

Knorrens antikvariat Persson, Olle ; Walfridson, Marguerite Matsvampar och svampmat En guide för svampplockaren i skogen och köket

Boken ger en grundlig insikt i matsvampar och deras användning, med riklig illustration och detaljerad information.

65 kr