Trollhättans Bok & Media
Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
REA-pris40 kr
Mingus bok- och skivbutik
Maten och miljön. Naturskyddsföreningens årsbok 1996
Boken utforskar sambandet mellan mat och miljö, med fokus på ekologisk mat och naturskydd. Den erbjuder insikter om hållbarhet och miljövänliga val.
Boken utforskar sambandet mellan mat och miljö, med fokus på ekologisk mat och naturskydd. Den erbjuder insikter om hållbarhet och miljövänliga val.
REA-pris90 kr
Knorrens antikvariat
Matupproret
Vägen till god och näringsrik mat på skolor, sjukhus och äldrevård
Boken utforskar matens betydelse och samhällsutmaningar kring livsmedelsproduktion och konsumtion.
Boken utforskar matens betydelse och samhällsutmaningar kring livsmedelsproduktion och konsumtion.
REA-pris75 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Den stressade potatisen
Boken är ett ställningstagande för svensk mat och kritiserar misshandeln av vår föda.
Boken är ett ställningstagande för svensk mat och kritiserar misshandeln av vår föda.
REA-pris70 kr
Trollhättans Bok & Media
Small-scale milling
A guide for development workers
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
REA-pris365 kr
Knorrens antikvariat
Guide till bra mat
Hur du håller dig frisk genom att äta rätt
Boken erbjuder en illustrerad vägledning till näringsrik mat och kosthållning.
Boken erbjuder en illustrerad vägledning till näringsrik mat och kosthållning.
REA-pris90 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Den stressade potatisen
Boken utforskar svenska mattraditioner och kritiserar den negativa påverkan på vår föda.
Boken utforskar svenska mattraditioner och kritiserar den negativa påverkan på vår föda.
REA-pris70 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Saltad nota
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
REA-pris178 kr
Trollhättans Bok & Media
Organic & wholefoods - Naturally delicious cuisine
Boken utforskar naturliga och hälsosamma matlagningstekniker med fokus på ekologiska ingredienser.
Boken utforskar naturliga och hälsosamma matlagningstekniker med fokus på ekologiska ingredienser.
REA-pris160 kr
Knorrens antikvariat
Tack för maten
Råvarornas mästare
En fotobok som utforskar relationen mellan mat och kultur genom visuella berättelser.
En fotobok som utforskar relationen mellan mat och kultur genom visuella berättelser.
REA-pris210 kr
Trollhättans Bok & Media
Stora teboken
En informativ bok som utforskar olika aspekter av te och dess betydelse i kulturer.
En informativ bok som utforskar olika aspekter av te och dess betydelse i kulturer.
REA-pris100 kr
Knorrens antikvariat
Döden i grytan
Om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
REA-pris50 kr
Knorrens antikvariat
Sigris bok om torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp, örter...
Boken ger en grundlig vägledning i torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter.
Boken ger en grundlig vägledning i torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter.
REA-pris320 kr
Knorrens antikvariat
Matsmart
På spaning efter nya goda trender
Boken utforskar konceptet matsmart, med rikt illustrerade exempel och insikter om hållbar konsumtion.
Boken utforskar konceptet matsmart, med rikt illustrerade exempel och insikter om hållbar konsumtion.
REA-pris50 kr
Trollhättans Bok & Media
Ett renare liv ren mat, naturlig skönhet, grönt hem
Boken utforskar konceptet av ren mat, naturlig skönhet och ett grönt hem.
Boken utforskar konceptet av ren mat, naturlig skönhet och ett grönt hem.
REA-pris120 kr
Antikvariat Werner Stensgård
Kongl. May:tz Resolution, Öfwer Oxehandelen i Skåne, och huruledes där med effter denne Tijden skall förhållas
En kort redogörelse från 1694 om oxhandel i Skåne och dess framtida förhållanden.
En kort redogörelse från 1694 om oxhandel i Skåne och dess framtida förhållanden.
REA-pris300 kr
Bokliv
Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Överlevnad och överflöd i okristen tid
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
REA-pris279 kr
Bokliv
Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider
Allt du behöver veta om livsmedel i kristider
Boken ger praktiska råd om hur man förbereder sig för krissituationer med fokus på livsmedel och näringsintag.
Boken ger praktiska råd om hur man förbereder sig för krissituationer med fokus på livsmedel och näringsintag.
REA-pris269 kr
Bokliv
Ekstedt grillar / Knep och hemligheter
Knep och hemligheter
Boken erbjuder tips och recept för att förbättra grillningstekniker och matlagning över öppen eld.
Boken erbjuder tips och recept för att förbättra grillningstekniker och matlagning över öppen eld.
REA-pris289 kr
Bokliv
Så funkar mat
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
REA-pris219 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
REA-pris249 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris309 kr
Bokliv
Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
REA-pris269 kr
