Bokliv
Mat, kris, risk - om Sveriges livsmedelsberedskap
Boken granskar Sveriges livsmedelsberedskap och utmaningar kring matproduktion vid kris och klimatförändringar.
Boken granskar Sveriges livsmedelsberedskap och utmaningar kring matproduktion vid kris och klimatförändringar.
REA-pris399 kr
Pangloss antikvariat & text
Mest om mat
Födan fordom och nu
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
REA-pris95 kr

Bokliv
Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
REA-pris269 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Den stressade potatisen
Boken argumenterar för vikten av svensk mat och kritiserar misshandel av vår föda.
Boken argumenterar för vikten av svensk mat och kritiserar misshandel av vår föda.
REA-pris70 kr
Bokliv
Mot ett modernt livsmedelssystem
Livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950
Boken utforskar livsmedelshygienens utveckling och ansvar inom livsmedelskedjan genom historien.
Boken utforskar livsmedelshygienens utveckling och ansvar inom livsmedelskedjan genom historien.
REA-pris249 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Den stressade potatisen
Boken är ett ställningstagande för svensk mat och kritiserar misshandeln av vår föda.
Boken är ett ställningstagande för svensk mat och kritiserar misshandeln av vår föda.
REA-pris70 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Den stressade potatisen
Boken utforskar svenska mattraditioner och kritiserar den negativa påverkan på vår föda.
Boken utforskar svenska mattraditioner och kritiserar den negativa påverkan på vår föda.
REA-pris70 kr
Trollhättans Bok & Media
Svenska oljefält - ger både olja och protein
Boken utforskar Sveriges oljeväxtintressenter och deras betydelse för produktion av olja och protein.
Boken utforskar Sveriges oljeväxtintressenter och deras betydelse för produktion av olja och protein.
REA-pris105 kr

Bokliv
Öländska gårdsbutiker & kaféer
Boken utforskar den öländska landsbygden med fokus på gårdsbutiker och kaféer, kombinerat med recept och inspirerande bilder.
Boken utforskar den öländska landsbygden med fokus på gårdsbutiker och kaféer, kombinerat med recept och inspirerande bilder.
REA-pris359 kr

Bokliv
Spiros : sjökaptenen som tog över rodret för familjeföretaget Bergendahls
Sjökaptenen som tog över rodret för familjeföretaget Bergendahls
Berättelsen om en grekisk sjökapten som blev vd för en av Sveriges största livsmedelskedjor.
Berättelsen om en grekisk sjökapten som blev vd för en av Sveriges största livsmedelskedjor.
REA-pris249 kr

Bokliv
Någon jävla ordning ska de’ va’ i ett parti!
Boken utforskar den svenska partikulturen och korruptionen inom partiväsendet genom författarens personliga erfarenheter.
Boken utforskar den svenska partikulturen och korruptionen inom partiväsendet genom författarens personliga erfarenheter.
REA-pris304 kr

Knorrens antikvariat
Tack för maten
Råvarornas mästare
Boken ger en illustrerad inblick i matens betydelse och kultur.
Boken ger en illustrerad inblick i matens betydelse och kultur.
REA-pris175 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Vårt dagliga bröd
Våra livsmedel genom tiderna
Boken utforskar allmän kulturhistoria med fokus på humaniora och arkeologi, utgiven 1954.
Boken utforskar allmän kulturhistoria med fokus på humaniora och arkeologi, utgiven 1954.
REA-pris598 kr

Bokliv
Östgötska gårdsbutiker & kaféer
Boken erbjuder en resa genom Östergötlands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på mathantverk och lokal historia.
Boken erbjuder en resa genom Östergötlands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på mathantverk och lokal historia.
REA-pris359 kr

Bokliv
Fejkmaten : så blir vi vilseledda
Så blir vi vilseledda
Boken granskar livsmedelsindustrin och avslöjar hur processad mat vilseleder konsumenter genom ingredienser och marknadsföring.
Boken granskar livsmedelsindustrin och avslöjar hur processad mat vilseleder konsumenter genom ingredienser och marknadsföring.
REA-pris239 kr

Knorrens antikvariat
Tack för maten
Råvarornas mästare
En fotobok som utforskar relationen mellan mat och kultur genom visuella berättelser.
En fotobok som utforskar relationen mellan mat och kultur genom visuella berättelser.
REA-pris210 kr

Mingus bok- och skivbutik
Västerbotten. Register 1978-1992
Sökordsregister och teman för häften från 1978-1992, utgiven av Västerbottens Läns Hembyggdsförening.
Sökordsregister och teman för häften från 1978-1992, utgiven av Västerbottens Läns Hembyggdsförening.
REA-pris70 kr

Antikvariat Werner Stensgård
Kongl. May:tz Resolution, Öfwer Oxehandelen i Skåne, och huruledes där med effter denne Tijden skall förhållas
En kort redogörelse från 1694 om oxhandel i Skåne och dess framtida förhållanden.
En kort redogörelse från 1694 om oxhandel i Skåne och dess framtida förhållanden.
REA-pris300 kr

Mingus bok- och skivbutik
Maten och miljön. Råvaror, resurser, recept
Årsboken från Naturskyddsföreningen 1996 utforskar matens och miljöns samband med fokus på ekologisk odling och hållbara resurser. Boken är rikt illustrerad och bunden i dekorerat pappband.
Årsboken från Naturskyddsföreningen 1996 utforskar matens och miljöns samband med fokus på ekologisk odling och hållbara resurser. Boken är rikt illustrerad och bunden i dekorerat pappband.
REA-pris80 kr
Bokliv
Eskils väg till hälsa
Boken samlar Eskil Svenssons artiklar om hälsa, kost och livsstil, med fokus på naturlig mat och fysisk aktivitet.
Boken samlar Eskil Svenssons artiklar om hälsa, kost och livsstil, med fokus på naturlig mat och fysisk aktivitet.
REA-pris309 kr

Bokliv
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar fusk och oärligheter inom livsmedelsindustrin och hur det påverkar maten vi konsumerar.
Boken utforskar fusk och oärligheter inom livsmedelsindustrin och hur det påverkar maten vi konsumerar.
REA-pris309 kr

Bokliv
Matexperimentet : kan en familj äta för tusen kronor i veckan
Kan en familj äta för tusen kronor i veckan?
En familj utmanar sig själva att handla mat för tusen kronor i veckan, med fokus på hållbarhet och näringsrik kost.
En familj utmanar sig själva att handla mat för tusen kronor i veckan, med fokus på hållbarhet och näringsrik kost.
REA-pris269 kr

Knorrens antikvariat
Ord till bords
Gastronomiska termer på fyra språk
Boken utforskar olika aspekter av språk och kommunikation med inslag av flera språk.
Boken utforskar olika aspekter av språk och kommunikation med inslag av flera språk.
REA-pris240 kr

Bokliv
Så funkar mat
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
REA-pris219 kr
