Bokliv
Så funkar mat
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
En informativ faktabok som utforskar matens ursprung, hållbarhet och framtidsfrågor kring matlagning, med humoristiska illustrationer och recept.
REA-pris219 kr
Bokliv
Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Överlevnad och överflöd i okristen tid
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
REA-pris279 kr
Mingus bok- och skivbutik
Maten och miljön. Naturskyddsföreningens årsbok 1996
Boken utforskar sambandet mellan mat och miljö, med fokus på ekologisk mat och naturskydd. Den erbjuder insikter om hållbarhet och miljövänliga val.
Boken utforskar sambandet mellan mat och miljö, med fokus på ekologisk mat och naturskydd. Den erbjuder insikter om hållbarhet och miljövänliga val.
REA-pris90 kr
Bokliv
Granskott, vårbrodd och tjärdoft : om kärleken till det vilda nordiska köket
Om kärleken till det vilda nordiska köket
Boken utforskar den vilda gastronomin med fokus på ätliga växter och svampar från skog och mark.
Boken utforskar den vilda gastronomin med fokus på ätliga växter och svampar från skog och mark.
REA-pris290 kr
Trollhättans Bok & Media
Stora teboken
En informativ bok som utforskar olika aspekter av te och dess betydelse i kulturer.
En informativ bok som utforskar olika aspekter av te och dess betydelse i kulturer.
REA-pris100 kr
Mingus bok- och skivbutik
Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar livsmedelstillsatser och avslöjar fusk inom matindustrin. Den innehåller en lista över tillåtna tillsatser och deras innehåll.
Boken utforskar livsmedelstillsatser och avslöjar fusk inom matindustrin. Den innehåller en lista över tillåtna tillsatser och deras innehåll.
REA-pris65 kr
Bokliv
Eat Good : recept som förändrar världen
─ recept som förändrar världen
Denna kokbok erbjuder över sjuttio recept på hälsosam och hållbar mat, inspirerad av nordiskt och medelhavsinspirerat kök.
Denna kokbok erbjuder över sjuttio recept på hälsosam och hållbar mat, inspirerad av nordiskt och medelhavsinspirerat kök.
REA-pris336 kr
Bokliv
Livsmedels- och näringskunskap
Boken behandlar livsmedels- och näringskunskap med fokus på grundläggande teorier och tillämpningar.
Boken behandlar livsmedels- och näringskunskap med fokus på grundläggande teorier och tillämpningar.
REA-pris800 kr
Trollhättans Bok & Media
Small-scale milling
A guide for development workers
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
REA-pris365 kr
Lemon Art
Ekologiska smaker
Äkta matglädje, äkta råvaror
Boken utforskar ekologiska smaker och deras betydelse för hållbar livsstil och matval.
Boken utforskar ekologiska smaker och deras betydelse för hållbar livsstil och matval.
REA-pris99 kr
Bokliv
Hälsokompassen
Så vet du vad du behöver för att må bra
Boken erbjuder en vägledning i kost baserad på individuella behov och aktuell forskning för bättre hälsa.
Boken erbjuder en vägledning i kost baserad på individuella behov och aktuell forskning för bättre hälsa.
REA-pris239 kr
Bokliv
Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider
Allt du behöver veta om livsmedel i kristider
Boken ger praktiska råd om hur man förbereder sig för krissituationer med fokus på livsmedel och näringsintag.
Boken ger praktiska råd om hur man förbereder sig för krissituationer med fokus på livsmedel och näringsintag.
REA-pris269 kr
Bokliv
Tack för maten - Dikt
Dikt
En diktsamling som utforskar matens betydelse och livets stora känslor genom poetiska observationer.
En diktsamling som utforskar matens betydelse och livets stora känslor genom poetiska observationer.
REA-pris169 kr
Knorrens antikvariat
Var dags mat
En illustrerad bok om mat och diet, med fokus på hälsosamma alternativ. Innehåller användbara tips och recept för en balanserad kost.
En illustrerad bok om mat och diet, med fokus på hälsosamma alternativ. Innehåller användbara tips och recept för en balanserad kost.
REA-pris120 kr
Bokliv
Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
Hur du blir en filosofisk foodie
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
REA-pris209 kr
Antikvariat Nordh
Hälsans lexikon
En illustrerad uppslagsbok från 1954 som utforskar olika aspekter av hälsa och välbefinnande.
En illustrerad uppslagsbok från 1954 som utforskar olika aspekter av hälsa och välbefinnande.
REA-pris150 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris119 kr
Trollhättans Bok & Media
Ett renare liv ren mat, naturlig skönhet, grönt hem
Boken utforskar konceptet av ren mat, naturlig skönhet och ett grönt hem.
Boken utforskar konceptet av ren mat, naturlig skönhet och ett grönt hem.
REA-pris120 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Saltad nota
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
REA-pris178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Närings- och födoämneslära
─ Med bidrag av Greta Bergström, Barbro Thörnell-Höglund och Aina Montell
Boken handlar om närings- och födoämneslära med illustrationer och en färgplansch över vanliga födoämnen.
Boken handlar om närings- och födoämneslära med illustrationer och en färgplansch över vanliga födoämnen.
REA-pris148 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Västerbotten
─ 1994
Utforska Västerbotten genom en samling av intressanta ämnen som guldriket, orgelbyggande och osttillverkning. Boken bjuder på insikter om regionens natur och teknik, med många illustrationer.
Utforska Västerbotten genom en samling av intressanta ämnen som guldriket, orgelbyggande och osttillverkning. Boken bjuder på insikter om regionens natur och teknik, med många illustrationer.
REA-pris148 kr
Bokliv
Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Tumregler, handlag och gammal erfarenhet
En handbok om traditionella metoder för att förädla och bevara mat, med tydliga instruktioner och praktiska tips.
En handbok om traditionella metoder för att förädla och bevara mat, med tydliga instruktioner och praktiska tips.
REA-pris269 kr
Lemon Art
Guide till bra mat
Hur du håller dig frisk genom att äta rätt
Boken erbjuder en vägledning till bra mat och utforskar olika aspekter av matlagning och måltider.
Boken erbjuder en vägledning till bra mat och utforskar olika aspekter av matlagning och måltider.
REA-pris99 kr
