Bokliv
På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris218 kr
Pangloss antikvariat & text
HPR
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
REA-pris90 kr
Bokliv
Nordic Boutique Hotels (svensk utgåva)
Boken utforskar nordiska boutiquehotell och deras unika design och atmosfär.
Boken utforskar nordiska boutiquehotell och deras unika design och atmosfär.
REA-pris310 kr
Bokliv
Västergötland - food, friends and fun
Boken utforskar Västergötlands rika historia, arkitektur och kulinariska upplevelser genom restauranger och recept.
Boken utforskar Västergötlands rika historia, arkitektur och kulinariska upplevelser genom restauranger och recept.
REA-pris335 kr
Knorrens antikvariat
London - en pubguide
En illustrerad guide som utforskar pubkulturen i London, med fokus på olika pubar och deras atmosfär.
En illustrerad guide som utforskar pubkulturen i London, med fokus på olika pubar och deras atmosfär.
REA-pris90 kr
Bokliv
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
Boken utforskar den svenska uteätandets historia från medeltiden till nutid, inklusive tavernor, restauranger och deras kulturella betydelse.
REA-pris267 kr
Bokliv
Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
REA-pris300 kr
Bokliv
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris188 kr
Bokliv
Stockholms kaféer : guide till de bästa fiken
En guide till Stockholms kafeer, konditorier och bagerier med kartor och bakverksrekommendationer.
En guide till Stockholms kafeer, konditorier och bagerier med kartor och bakverksrekommendationer.
REA-pris138 kr
Antikvariat Bothnia
Klassiska hotell och äkta pensionat
Boken utforskar Sveriges klassiska hotell och pensionat, med fokus på bevarade historiska miljöer och deras charm.
Boken utforskar Sveriges klassiska hotell och pensionat, med fokus på bevarade historiska miljöer och deras charm.
REA-pris150 kr
Bokliv
Berlin för foodisar
En guide till Berlins kulinariska scen med fokus på restauranger, caféer och matupplevelser.
En guide till Berlins kulinariska scen med fokus på restauranger, caféer och matupplevelser.
REA-pris218 kr
Bokliv
Café 6:an : stamlokus på Skeppsbron
Boken dokumenterar en populär kaffeservering i Stockholm under 1965-1983 genom fotografier och intervjuer, vilket ger en inblick i stadens kafékultur.
Boken dokumenterar en populär kaffeservering i Stockholm under 1965-1983 genom fotografier och intervjuer, vilket ger en inblick i stadens kafékultur.
REA-pris218 kr
Knorrens antikvariat
Svea Folk-Kalender för 1899
En kulturhistorisk kalender från 1899 med illustrationer och guldsnitt, i normalt antikvariskt skick.
En kulturhistorisk kalender från 1899 med illustrationer och guldsnitt, i normalt antikvariskt skick.
REA-pris75 kr
Bokliv
Välkommen till bords : uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
REA-pris238 kr
Bokliv
Kosta Boda Art Hotel : a place for meetings between people, glass, art, design, architecture and gastronomy
Boken utforskar Kosta Boda Art Hotel, en unik plats där glas, konst, design och gastronomi möts.
Boken utforskar Kosta Boda Art Hotel, en unik plats där glas, konst, design och gastronomi möts.
REA-pris257 kr
Bokliv
Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
REA-pris218 kr
Bokliv
Vi ses på baren! : Operabaren - historia och gäster
Boken utforskar Operabarens historia och dess betydelse som mötesplats för kända gäster i Stockholm.
Boken utforskar Operabarens historia och dess betydelse som mötesplats för kända gäster i Stockholm.
REA-pris340 kr
Bokliv
Köpenhamn för foodisar
En guide till Köpenhamns matkultur med fokus på restauranger, vin och lokala råvaror.
En guide till Köpenhamns matkultur med fokus på restauranger, vin och lokala råvaror.
REA-pris218 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Kondisboken
Boken erbjuder en rik visuell presentation av konditorihantverk med fotoillustrationer i färg.
Boken erbjuder en rik visuell presentation av konditorihantverk med fotoillustrationer i färg.
REA-pris178 kr
Bokliv
BokGym Matlagning 1, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som ger en grundlig introduktion till matlagning, inklusive metoder, tekniker och hållbarhet.
Ett läromedel för gymnasiet som ger en grundlig introduktion till matlagning, inklusive metoder, tekniker och hållbarhet.
REA-pris780 kr
Knorrens antikvariat
Gästgivaregårdar i Skåne
Boken ger en illustrerad översikt av gästgivaregårdar i Skåne, med fokus på deras historiska betydelse.
Boken ger en illustrerad översikt av gästgivaregårdar i Skåne, med fokus på deras historiska betydelse.
REA-pris130 kr
Bokliv
Konferens och reception
Boken behandlar ämnen relaterade till konferenser och receptioner, med fokus på praktiska aspekter och organisation.
Boken behandlar ämnen relaterade till konferenser och receptioner, med fokus på praktiska aspekter och organisation.
REA-pris724 kr
Bokliv
Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
REA-pris228 kr
