Sökresultat för: gastronomi

203 resultat

Visar 169 - 192 av 203 resultat
Layout:
Hallingbäck, Tomas ; Gillis Aronsson [red.] : Ekologisk katalog över storsvampar och myxomyceter
Antikvariat Bothnia Hallingbäck, Tomas ; Gillis Aronsson [red.] Ekologisk katalog över storsvampar och myxomyceter
Boken ger en omfattande översikt över Sveriges över 4000 storsvampar och myxomyceter, inklusive deras utbredning och biotopkrav.
REA-pris500 kr
Bo Nylén : Svampar i Norden och Europa
Antikvariat Bothnia Bo Nylén Svampar i Norden och Europa
Boken beskriver 1 426 svamparter med tydliga bilder och texter, vilket gör den användbar för både nybörjare och erfarna svampkännare.
REA-pris400 kr
Bo Nylén : Våra matsvampar
Antikvariat Bothnia Bo Nylén Våra matsvampar [med tillagningsrecept]
Boken presenterar 84 matsvampar med färgfotografier och detaljerade beskrivningar, inklusive recept för tillagning.
REA-pris115 kr
Nylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson : Gott med svamp
Antikvariat Bothnia Nylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson Gott med svamp Plocka säkert - laga läckert
Boken erbjuder en grundlig introduktion till matsvampar med recept, rensningstips och information om farliga svampar.
REA-pris125 kr
J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)
Antikvariat Bothnia J. Arrhenius Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)
Boken utforskar odling och användning av matsvampar i Norden, med fokus på botaniska aspekter och gastronomi.
REA-pris350 kr
Dea Forsberg : 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F.Dea Forsberg : 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F.
Antikvariat Bothnia Dea Forsberg 97 Sätt att tillaga svamp. Sammanställda av D. F.
En kokbok från tidigt 1900-tal med 97 recept på svamp, som utforskar botanik och gastronomi.
REA-pris150 kr
Ove Persson : ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färgerOve Persson : ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färger
Antikvariat Bothnia Ove Persson ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färger
En handbok om svampar med plockningsråd, beskrivningar och recept, utgiven under andra världskriget.
REA-pris100 kr
Edmund Garnweidner : Svampar
Antikvariat Bothnia Edmund Garnweidner Svampar Bestämningsbok för 414 arter
En praktisk bestämningsbok för svampar med färgfotografier och enkelt identifieringssystem, idealisk för utflykter i svampskogen.
REA-pris100 kr
Sven Tollin : Svamp att plocka och lagaSven Tollin : Svamp att plocka och laga
Antikvariat Bothnia Sven Tollin Svamp att plocka och laga
Boken utforskar svampplockning och matlagning med detaljerade fotografier och teckningar.
REA-pris125 kr
Bengt Cortin : Svamp-alfabet av mykolog Bengt Cortin (dedikation)Bengt Cortin : Svamp-alfabet av mykolog Bengt Cortin (dedikation)
Antikvariat Bothnia Bengt Cortin Svamp-alfabet av mykolog Bengt Cortin (dedikation)
En bok som utforskar svampar genom rimmade verser och illustrationer, med fokus på mykologi och botanik.
REA-pris250 kr
Fröléens svampbokFröléens svampbok
Antikvariat Bothnia Fröléens svampbok
En bok från 1917 som utforskar svampar inom botanik och gastronomi, med färgplanscher och detaljerad information.
REA-pris115 kr
Bengt Cortin : Svampar i färg
Antikvariat Bothnia Bengt Cortin Svampar i färg
Boken erbjuder utförliga beskrivningar av 400 svampar, med fokus på utseende, utbredning och växtplatser.
REA-pris100 kr
Mossberg, Bo ; Sven Nilsson (1929-2007) ; Olle Persson (1928-2014) : Svampar i naturen, kulturen, köket
Antikvariat Bothnia Mossberg, Bo ; Sven Nilsson (1929-2007) ; Olle Persson (1928-2014) Svampar i naturen, kulturen, köket
En fälthandbok som beskriver svampar i den svenska naturen med noggranna illustrationer och botanisk information.
REA-pris150 kr
Pelle Holmberg : Nyckel till skogens svampar
Antikvariat Bothnia Pelle Holmberg Nyckel till skogens svampar
Boken utforskar svampar ur ett botaniskt perspektiv och innehåller färgfotografier och teckningar.
REA-pris145 kr
Gunn E. Schmidt : 10 matsvampar
Antikvariat Bothnia Gunn E. Schmidt 10 matsvampar
En illustrerad guide om matsvampar med fokus på botanik och gastronomi, tryckt på fuktavvisande material.
REA-pris100 kr
Holmberg, Pelle (1948-2020) ; Marklund, Hans (1937-2016) ; Muskos, Siw : 20 bra matsvampar
Antikvariat Bothnia Holmberg, Pelle (1948-2020) ; Marklund, Hans (1937-2016) ; Muskos, Siw 20 bra matsvampar
En fotoillustrerad guide till matsvampar, med fokus på botaniska och gastronomiska aspekter.
REA-pris125 kr
Hallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) : Svampar för allaHallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) : Svampar för alla
Antikvariat Bothnia Hallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) Svampar för alla
En informativ bok om svampar, deras botanik och gastronomiska användning, med praktiska tips för hantering och tillagning.
REA-pris100 kr
Bengt Cortin : Svampplockarens handbokBengt Cortin : Svampplockarens handbok
Antikvariat Bothnia Bengt Cortin Svampplockarens handbok Utförlig beskrivning med 137 avbildningar
En handbok om svampar med fokus på botanik och ätlighet, skriven av en svensk expert.
REA-pris125 kr
Nils Suber : Plocka rätt svamp
Antikvariat Bothnia Nils Suber Plocka rätt svamp
Boken ger en översikt över vanliga svampar, både ätliga och giftiga, med detaljerade färgfotografier och information om identifiering.
REA-pris100 kr
Hallingbäck, Tomas ; Holmåsen, Ingmar : Mossor
Antikvariat Bothnia Hallingbäck, Tomas ; Holmåsen, Ingmar Mossor En fälthandbok
Boken ger en grundlig genomgång av mossor i Norden, inklusive bestämningsnycklar och ekologi.
REA-pris450 kr
Rebecca Kingsley : Mushrooms (A pocket companion)Rebecca Kingsley : Mushrooms (A pocket companion)
Antikvariat Bothnia Rebecca Kingsley Mushrooms (A pocket companion)
En färgillustrerad fickföljeslagare om svampar som utforskar deras botanik och gastronomiska användning.
REA-pris125 kr