h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Hopkok
[sex kulturer möter det svenska köket]
Möten mellan kulturer skildras genom inspirerande recept och mattraditioner. Upplev hur svenska och internationella matkulturer förenas i köket.
Möten mellan kulturer skildras genom inspirerande recept och mattraditioner. Upplev hur svenska och internationella matkulturer förenas i köket.
REA-pris138 kr
Trollhättans Bok & Media
Skånska sillerier
En odyssé i sillens förlovade land
En faktabok från 1998 som utforskar sillerier i Skåne, med fokus på bruksslitage.
En faktabok från 1998 som utforskar sillerier i Skåne, med fokus på bruksslitage.
REA-pris180 kr
Bokliv
CMAK: Vårt ukrainska kök
Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
REA-pris259 kr
Bokliv
Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
[återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter]
Boken utforskar traditionella metoder för att tillverka smör, ost och bröd med fokus på naturliga råvaror.
Boken utforskar traditionella metoder för att tillverka smör, ost och bröd med fokus på naturliga råvaror.
REA-pris269 kr
Bokliv
Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
REA-pris259 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé
En global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
REA-pris259 kr
Bokliv
I gråärtans spår : en matnyttig resa
En matnyttig resa
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
REA-pris219 kr
Bokliv
Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
Illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
REA-pris269 kr
Bokliv
Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Terroir i matlandet Sverige
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
REA-pris301 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
─ en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
REA-pris259 kr
Bokliv
Smak av norrsken
En matresa som utforskar smaker och berättelser från Tornedalen till gastronomins högborg, med inslag av existentiella tankar och kreativitet.
En matresa som utforskar smaker och berättelser från Tornedalen till gastronomins högborg, med inslag av existentiella tankar och kreativitet.
REA-pris367 kr
Bokliv
Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
─ en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
REA-pris259 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
─ en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
REA-pris259 kr
Bokliv
Fika hemma! : kaffe, matcha, smoothies, mackor, brownies, cookies och mycket mer
Kaffe, matcha, smoothies, mackor, brownies, cookies och mycket mer
Boken utforskar konceptet att skapa en caféupplevelse hemma med fokus på fika och socialt umgänge.
Boken utforskar konceptet att skapa en caféupplevelse hemma med fokus på fika och socialt umgänge.
REA-pris179 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
─ en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
REA-pris259 kr
Bokliv
Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Från schnitzel till sauerkraut
Boken utforskar den tyska matkulturen och dess traditioner, med fokus på olika rätter och ingredienser.
Boken utforskar den tyska matkulturen och dess traditioner, med fokus på olika rätter och ingredienser.
REA-pris259 kr
Lemon Art
Pluras spanska kokbok
Mallorca, Barcelona, Estocolmo
En kokbok med fokus på spanska rätter och matlagningstekniker.
En kokbok med fokus på spanska rätter och matlagningstekniker.
REA-pris110 kr
Lemon Art
Asiatiska kokboken
[över 100 härliga recept från Kina, Indien och Thailand]
En kokbok med fokus på asiatiska rätter och matlagningstekniker.
En kokbok med fokus på asiatiska rätter och matlagningstekniker.
REA-pris99 kr
