Sökning: 66 resultat hittades för "tag:matkultur"

Knorrens antikvariat Icke mat allenast En vänbok till Carl Jan Granqvist 1946-1996

Boken utforskar kulinariska traditioner och matens kulturella betydelse genom illustrerade exempel.

85 kr

Bokliv Tam Alfredsson Vietnamesisk mat

Boken utforskar vietnamesisk matkultur genom 25 populära recept, med fokus på hälsosamma och miljövänliga ingredienser.

269 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Håkan Liby Köket på Grönsöö Arbete och organisation

Boken utforskar kökets kulturhistoriska betydelse och traditioner på Grönsöö.

98 kr

Trollhättans Bok & Media Richard Shepherd Min mors koffert - fransk matkultur på norske bord

Boken utforskar fransk matkultur och dess påverkan på norska bord genom en personlig berättelse.

225 kr

Bokliv Rozbeh Javid Afro-Iranska köket Dualism i det persiska köket

Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.

371 kr

Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år Svensk matkultur under 800 år

Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.

289 kr

Bokliv Patrik Leje Dalarna : mat & dryck året runt Mat & dryck året runt

Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.

418 kr

Bokliv Marloes Öhrnell Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter Nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter

Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.

269 kr

Bokliv Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten ─ Recept, kunskap och möten

Boken utforskar svensk måltidskultur med recept och insikter om lokala råvaror och traditioner.

273 kr

Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland Om självhushållets mat hos folk i Lappland

Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.

310 kr

Kruthof, Lars ; Tellström, Ing-Marie ; Adolfsson Rosén, Annelie ; Strandberg-Zerpe, Birgitta ; Selin, Eva ; Ideström, Lena ; Norderäng, Johan ; Widerström, Per ; Noodapera, Riina ; Welin-Berger, Susanne : Bordet är dukat

Bokliv Kruthof, Lars ; Tellström, Ing-Marie ; Adolfsson Rosén, Annelie ; Strandberg-Zerpe, Birgitta ; Selin, Eva ; Ideström, Lena ; Norderäng, Johan ; Widerström, Per ; Noodapera, Riina ; Welin-Berger, Susanne Bordet är dukat ─ mat med tradition på Gotland

Traditionell mat på Gotland. Halvklotband, 136 sidor, utgiven av Fornsalens Förlag, del av Gotländskt Arkiv.

305 kr

Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar Recept, tips & tankar

Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.

259 kr

Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk) ─ en global succé (spansk)

Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och hållbarhet, med fokus på dess globala framgångar och kulturella betydelse.

259 kr

Bokliv Cuntada iyo nafaqadeeda

Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.

332 kr

Antikvariat Bothnia Arktisk turism

Tidskriften från 1974 utforskar arktisk turism med fokus på Grönland, Island och Sibirien.

100 kr

Antikvariat Bothnia European Cooking. Traditional recipes from 24 nations

Boken erbjuder traditionella recept från 24 europeiska nationer och utforskar gastronomins konst.

125 kr

Bokliv Agneta Magnusson Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen Om människor, mat och livet på Skansen

Boken utforskar mattraditioner och mänskliga möten på Skansen, med fokus på svensk matkultur.

229 kr

Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid Essä om intagandet av föda, vägen dit och vidare bort

En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.

259 kr

Bokliv Måltiden i framtiden Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextiofjärde året i följd

Denna kalender utforskar framtidens gastronomi med fokus på hållbarhet, innovativa matprodukter och aktuella mattrender.

249 kr

Antikvariat Bothnia Ingeborg Lingegård Livet i Gammalsvenskby Svenskbybornas mattraditioner, seder och bruk

Svenskbybornas mattraditioner och seder. Första upplagan, LT:s förlag, 1981. Fotoillustrerad, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.

125 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marcus Samuelsson Africa on my mind Smaker, recept och intryck från hela kontinenten

Upplev Afrikas rika kulinariska traditioner genom en samling av smakfulla recept och inspirerande intryck. Boken erbjuder en djupdykning i kontinentens mångfald av maträtter och drycker.

618 kr

Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat Födan fordom och nu

Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.

95 kr

Pangloss antikvariat & text Lutterbeck, Barbara ; Christ, Jürgen Orientens mat & kultur

Rikligt illustrerad bok om asiatisk matlagning. Utgiven av Ica 2005, förlagets tryckta pappband. Något sämre antikvariskt skick.

70 kr

Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner Seder och bruk i helg och vardag

Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.

90 kr