Antikvariat Bothnia
Krusbär på boutelljer
Boken utforskar en handskriven hushållsbok från 1800-talet, med fokus på gastronomi och livet i ett borgarhem i Härnösand.
Boken utforskar en handskriven hushållsbok från 1800-talet, med fokus på gastronomi och livet i ett borgarhem i Härnösand.
REA-pris200 kr
Antikvariat Bothnia
Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Etikettens ABC
En praktisk och informativ bok om vett och etikett i matlagning och dukning. Innehåller teckningar och tips för modernt umgängesliv. Limhäftad utgåva.
En praktisk och informativ bok om vett och etikett i matlagning och dukning. Innehåller teckningar och tips för modernt umgängesliv. Limhäftad utgåva.
REA-pris100 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Familjen Morelli
En gastronomisk feelgoodroman som utforskar kärlek, familj och kampen för tradition i restaurangbranschen.
En gastronomisk feelgoodroman som utforskar kärlek, familj och kampen för tradition i restaurangbranschen.
REA-pris45 kr
Antikvariat Bothnia
Beskrifning om öl
Klassisk text om öl av Carl von Linné, utgiven i en antikvarisk upplaga. Innehåller faksimil av titelbladet från 1749 års almanacka och en bibliografi över upplagor.
Klassisk text om öl av Carl von Linné, utgiven i en antikvarisk upplaga. Innehåller faksimil av titelbladet från 1749 års almanacka och en bibliografi över upplagor.
REA-pris225 kr
Bokliv
Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
REA-pris240 kr
Bokliv
Köksduellen
En köksduell mellan två matprofiler som utforskar säsongens råvaror med recept och tips under ett år.
En köksduell mellan två matprofiler som utforskar säsongens råvaror med recept och tips under ett år.
REA-pris238 kr
Antikvariat Bothnia
Kaffets saga och segertåg
En fascinerande utforskning av kaffets historia och dess betydelse i Sverige. Boken bjuder på insikter om gastronomi och drycker, med illustrationer och historiska bilder som fördjupar läsarens förståelse.
En fascinerande utforskning av kaffets historia och dess betydelse i Sverige. Boken bjuder på insikter om gastronomi och drycker, med illustrationer och historiska bilder som fördjupar läsarens förståelse.
REA-pris140 kr
Antikvariat Bothnia
Dietkokbok
En kokbok från 1925 med 324 recept, författad av en lärare i huslig ekonomi, fokuserar på gastronomi och matlagning.
En kokbok från 1925 med 324 recept, författad av en lärare i huslig ekonomi, fokuserar på gastronomi och matlagning.
REA-pris150 kr
Bokliv
Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman
En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för traditioner i restaurangvärlden.
En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för traditioner i restaurangvärlden.
REA-pris118 kr
Antikvariat Bothnia
The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
REA-pris150 kr
Bokliv
Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
REA-pris301 kr
Antikvariat Bothnia
Styckning av vilt
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
REA-pris150 kr
Bokliv
Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer
Boken utforskar tryffelns värld, dess historia, kultur och den komplexa industri som omger denna delikatess.
Boken utforskar tryffelns värld, dess historia, kultur och den komplexa industri som omger denna delikatess.
REA-pris252 kr
![Wallin, Tony ; Nilsson, Pepe [foto] : Hela Sveriges husman](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-wallin-tony-nilsson-pepe-foto-hela-sveriges-husman-boia50752.jpg?v=1764700275&width=1029)
Antikvariat Bothnia
Hela Sveriges husman
Historisk kartläggning av husmanskost med 10.000 recept. Första upplagan, ICA bokförlag, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
Historisk kartläggning av husmanskost med 10.000 recept. Första upplagan, ICA bokförlag, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
REA-pris150 kr
Antikvariat Bothnia
Det kinesiska köket
Upptäck det kinesiska kökets rika matkultur med en färgstark kokbok som erbjuder insikter och recept. Idealisk för matälskare och de som vill utforska gastronomiska traditioner från Kina.
Upptäck det kinesiska kökets rika matkultur med en färgstark kokbok som erbjuder insikter och recept. Idealisk för matälskare och de som vill utforska gastronomiska traditioner från Kina.
REA-pris150 kr
Bokliv
Kalas på lokal
Boken utforskar teman kring festligheter och mattraditioner, från historiska banketter till personliga kalasminnen.
Boken utforskar teman kring festligheter och mattraditioner, från historiska banketter till personliga kalasminnen.
REA-pris248 kr
Bokliv
Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar
Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.
Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.
REA-pris244 kr
Bokliv
Kokkonst och värdskap
Boken skildrar profiler inom Sveriges moderna gastronomi och deras bidrag till besöksnäringen från 1960-talet till nutid.
Boken skildrar profiler inom Sveriges moderna gastronomi och deras bidrag till besöksnäringen från 1960-talet till nutid.
REA-pris290 kr
Bokliv
Matlagning på riktigt
Boken utforskar utomhusmatlagning på stekhäll och presenterar klassiska recept för en unik matupplevelse.
Boken utforskar utomhusmatlagning på stekhäll och presenterar klassiska recept för en unik matupplevelse.
REA-pris261 kr
Bokliv
Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
REA-pris335 kr
Trollhättans Bok & media
Vin & gastronomi
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och matparningar.
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och matparningar.
REA-pris200 kr
Trollhättans Bok & media
Vin & gastronomi
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och kombinationer.
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och kombinationer.
REA-pris305 kr
Bokliv
Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta
Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.
Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.
REA-pris250 kr