Name: Ziegler, Editor:Herta ; Ziegler, Editor:Erich | FLAVOURINGS : ─ Production, Composition, Applications, Regulations
Brand: Wiley
SKU: 9783527314065
Price: 2.190 SEK
Availability: InStock

Ziegler, Editor:Herta ; Ziegler, Editor:Erich

Flavourings

─ Production, Composition, Applications, Regulations

BoklivArtikelnr: 9783527314065

Boken utforskar produktion, sammansättning och regler kring smakämnen inom livsmedelsindustrin.

Omfattande verk om aromämnen.
Behandlar produktion, sammansättning och tillämpningar.
Utgiven som förlagsband.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Wiley
ISBN: 9783527314065

Omfång: 750 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2007-01-31

Flavourings av Ziegler, Editor:Herta ; Ziegler, Editor:Erich hittar du under Kemi inom Fysik | Kemi i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Flavourings av Ziegler, Editor:Herta ; Ziegler, Editor:Erich

Boken Flavourings: Production, Composition, Applications, Regulations behandlar ämnet smakämnen, inklusive deras produktion, sammansättning, tillämpningar och regleringar.

Produktion av smakämnen

Innehållet fokuserar på hur smakämnen produceras och de olika metoder som används i industrin.

Regleringar och tillämpningar

Boken diskuterar även de lagar och förordningar som styr användningen av smakämnen i olika produkter.

Om boken

Boken är ett förlagsband, publicerad av Wiley, med ett omfång av 750 sidor och utgiven den 31 januari 2007. Den är skriven på engelska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Flavourings av Ziegler, Editor:Herta ; Ziegler, Editor:Erich

Vad handlar boken 'Flavourings' om?

Boken 'Flavourings: Production, Composition, Applications, Regulations' behandlar ämnet smakämnen, inklusive deras produktion, sammansättning, tillämpningar och regleringar.

Vilka teman behandlas i boken?

Boken fokuserar på produktionen av smakämnen, de metoder som används i industrin samt de lagar och förordningar som styr användningen av smakämnen.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Detta exemplar är en ny förlagsband, publicerad av Wiley, med ett omfång av 750 sidor och utgiven den 31 januari 2007. Den är skriven på engelska.