Yotam Ottolenghi


Ottolenghi Test Kitchen

Extra Good Things

Ottolenghi, Yotam | OTTOLENGHI TEST KITCHEN : Extra Good Things


BoklivArtikelnr: 9781529109474

Boken erbjuder flexibla och smakrika recept som förvandlar vanliga måltider till något extra med anpassningsbara ingredienser.

  • Flexibla, smakrika rätter för varje måltid.

  • Inkluderar grundläggande dessertrecept att anpassa.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris314 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Random House UK
ISBN: 9781529109474

Omfång: 256
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2022-09-29

Förlagets information

Ottolenghify every meal. Flexible, flavour-packed dishes that all lend a little something 'extra' to your next meal. It's harissa butter on a roasted mushroom, then tossed with steamed veg or stuffed into a baked potato. It's tamarind dressing on turmeric fried eggs, then drizzled over a steak the next day. Rounded off with a chapter on the 'one basics' of desserts for you to perfect and then adapt with your favourite flavour combinations, such as a basic mousse transformed into coffee mousse with tahini fudge. This is cooking it forward, Ottolenghi style, filling your cupboards with adaptable homemade ingredients to add some oomph to every mealtime.

Vanliga frågor om Ottolenghi Test Kitchen av Yotam Ottolenghi

Boken handlar om att förvandla varje måltid till något extra genom flexibla och smakrika rätter, med innovativa recept som inkluderar ingredienser som harissa smör och tamarinddressing.

Läsarna kan förvänta sig recept som är både läckra och anpassningsbara, exempelvis harissa smör på rostade svampar och tamarinddressing på gurkmeja-friterade ägg, samt grundläggande desserter som kan anpassas med olika smaker.

Detta exemplar är en ny bok i förlagsband, utgiven av Random House UK, omfattar 256 sidor, är skriven på engelska och publicerades den 29 september 2022.

Du gillar nog också ...

Senast besökt