Ylva Stockelberg (1954-)


Vilken druva passar mig?

tips på mat och musik för 50 druvor

Stockelberg, Ylva | VILKEN DRUVA PASSAR MIG? : tips på mat och musik för 50 druvor


BoklivArtikelnr: 9789197900836

Boken utforskar 50 druvor och deras kännetecken, samt hur man kombinerar vin med mat och musik.

  • Utforska 50 druvor och deras unika kännetecken.

  • Inkluderar mattips och musikförslag för vinprovning.

  • Utgiven som häftat band, 2020.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris228 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: FasEtt Management / Amrafel Förlag
ISBN: 9789197900836

Omfång: 95 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-08-31

Förlagets information

Tips på mat och musik för 50 druvor. Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet.

Det här är boken för alla som är mer intresserade av vinkvalitet än vinkvantitet. Boken beskriver 50 druvor, deras ursprung, var de odlas och kännetecken. Det finns mattips till varje druva. Boken beskriver hur man ska tänka för att maten ska passa vinet. När man dricker eller provar vin använder man de flesta sinnen; synen, lukten, smaken och känseln. För att få in hörseln ger boken även musikförslag. Forskning har visat att musik till vinprovning påverkar upplevelsen av vinet. Ylva Stockelberg har skrivit böcker i nära 25 år. Detta är hennes första vinbok. Hon är Munskänk och har klarat Munskänkarnas teoriprov på 3-betygs nivå.

Fotograf: Ove Deilert

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Vilken druva passar mig? av Ylva Stockelberg

Boken behandlar vinkvalitet och hur man kombinerar vin med mat, med fokus på 50 olika druvor, deras ursprung, odlingsområden och kännetecken.

Boken riktar sig till vinintresserade läsare som vill lära sig om mat- och vinkombinationer och få insikter från en erfaren författare.

Boken är ett häftat band, publicerad den 31 augusti 2020 av FasEtt Management / Amrafel Förlag, omfattar 95 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt