Ylva Bergqvist (1971-)


Sallader med smak

Bergqvist, Ylva | SALLADER MED SMAK


BoklivArtikelnr: 9789178874675

Boken erbjuder 60 recept på sallader med fokus på smak, konsistens och fräschör, med influenser från hela världen.

  • Inspirerande recept på sallader och grönsaksrätter.

  • Fokus på vegetariska alternativ och grillat grönt.

  • Utgiven som förlagsband, 2023.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris261 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789178874675

Omfång: 176 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-04-11

Förlagets information

En välgjord sallad är den perfekta måltiden. Smakrik och mättande. Näringsrik och stärkande.Här hittar du 60 vegetariska och icke-vegetariska recept för alla tillfällen: matiga sallader och bowls, sallader med grillat och sallader som tillbehör eller dessert. Men hur skapar man den där riktigt goda salladen, den som inte bara ger vitaminer och fibrer utan också är en underbar blandning av smak, konsistens, krispighet och fräschör?Sallader har sin egen anatomi med olika byggstenar. Hur ska man tänka när man sätter samman dem? Och vilken dressing blir kronan på verket?I Ylva Bergqvists matlagning finns smaker från hela världen och hon är en mästare på att få enkla rätter att nå nya höjder.

En välgjord sallad är den perfekta måltiden. Smakrik och mättande. Näringsrik och stärkande.

Här hittar du 60 vegetariska och icke-vegetariska recept för alla tillfällen: matiga sallader och bowls, sallader med grillat och sallader som tillbehör eller dessert. Men hur skapar man den där riktigt goda salladen, den som inte bara ger vitaminer och fibrer utan också är en underbar blandning av smak, konsistens, krispighet och fräschör?

Sallader har sin egen anatomi med olika byggstenar. Hur ska man tänka när man sätter samman dem? Och vilken dressing blir kronan på verket?

I Ylva Bergqvists matlagning finns smaker från hela världen och hon är en mästare på att få enkla rätter att nå nya höjder.

Formgivare: Jacobson, Erica ; Juvall, Daniela
Illustratör: Erica Jacobson
Fotograf: Matilda Lindeblad


Sallader med smak av Ylva Bergqvist hittar du under Sallad och grönsaksrätter inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Sallad dressing topping grönsaker caesarsallad vegetariskt grillat grönt recept mat Hem och hushåll Mat och dryck Sallader Salads

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Ylva Bergqvist

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Sallader med smak av Ylva Bergqvist

Boken fokuserar på att skapa välsmakande och näringsrika sallader med 60 recept som inkluderar både vegetariska och icke-vegetariska alternativ.

Teman inkluderar hur man bygger en god sallad med fokus på smak, konsistens och fräschör, samt matlagning med globala influenser.

Boken är ett förlagsband publicerad av Bonnier Fakta den 11 april 2023, omfattar 176 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt