Information om Sallader med smak av Ylva Bergqvist
Ytterligare information om Sallader med smak av Ylva Bergqvist
Upptäck hur en välsmakande sallad kan bli den perfekta måltiden med Sallader med smak av Ylva Bergqvist. Denna bok erbjuder en inspirerande samling av 60 recept som sträcker sig över både vegetariska och icke-vegetariska alternativ. Här finns matiga sallader och bowls, sallader med grillat samt sallader som fungerar utmärkt som tillbehör eller dessert. Med en blandning av smak, konsistens och fräschör, visar Bergqvist hur man kan skapa sallader som inte bara är näringsrika utan också en njutning för sinnena.
Recept för alla tillfällen
Oavsett om du planerar en fest, en picknick eller en enkel middag hemma, finns det något för alla i denna bok. Varje recept är utformat för att vara lättillgängligt och lockande, vilket gör det enkelt att inkludera fler grönsaker i kosten. Bergqvist ger tips på hur man kan tänka kring salladers anatomi och vilka byggstenar som krävs för att skapa en balanserad och smakrik måltid. Med fokus på både fräschör och krispighet kommer du att lära dig att sätta samman sallader som imponerar.
Skapa den perfekta dressingen
En avgörande del av varje sallad är dressingen, som kan förvandla en enkel rätt till något extraordinärt. I Sallader med smak får du lära dig hur du kan kombinera olika ingredienser för att skapa dressingar som verkligen lyfter smaken av dina sallader. Med Ylva Bergqvists expertis och passion för matlagning kommer du att få nya idéer och inspiration till att experimentera med olika smaker.
Illustrerad av Erica Jacobson och fotograferad av Matilda Lindeblad, är boken inte bara en samling recept utan också en visuell fest. Den bjuder in läsaren att upptäcka nya sätt att njuta av grönsaker och sallader, och ger en djupare förståelse för hur man kan variera sina måltider.
Med Sallader med smak får du en praktisk och inspirerande guide till att göra sallader till en självklar del av din kost, oavsett om du är vegetarian eller bara vill äta mer grönsaker. Låt Ylva Bergqvist visa dig vägen till en mer smakfull och hälsosam livsstil.
