Information om Mera vego på 30 minuter av Ylva Bergqvist
Inspirerande recept för en grönare kost
Med Mera vego på 30 minuter av Ylva Bergqvist får du en möjlighet att fördjupa din vegetariska matlagning. Denna bok är en uppföljare till den populära Vego på 30 minuter och erbjuder en samling av 100 nya lakto-ovo-vegetariska och veganska recept. Varje recept är utformat för att vara både smakfullt och enkelt att tillaga, vilket gör det möjligt att njuta av god mat utan att spendera för mycket tid i köket.
Recepten är indelade i kapitel som Cut corners, Comfort food, Sallad-ish och Frunch. Här hittar du allt från grytor och pizza till pasta, sallader och bowls. Varje kapitel erbjuder en variation av rätter som passar för alla tillfällen, oavsett om du vill ha något snabbt och enkelt eller en mer omfattande måltid.
Enkelhet och smak i fokus
Boken innehåller även recept som är extra lätta att följa, vilket gör den idealisk för dem som har en hektisk livsstil. Genom att inkludera genvägar i matlagningen kan du få maten på bordet ännu snabbare, utan att kompromissa med smaken. Inspirationen sträcker sig över hela världen, vilket ger en mångfald av smaker och tekniker att utforska.
Fotografen Lennart Weibull har bidragit med vackra bilder som kompletterar recepten och gör det lättare att visualisera de färdiga rätterna. Med Mera vego på 30 minuter får du inte bara en kokbok, utan en källa till inspiration för att skapa läckra, gröna måltider som kan avnjutas året om.
En kokbok för alla
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, erbjuder denna bok något för alla. Med tydliga instruktioner och lättförståeliga recept kan du snabbt och enkelt förbereda smakrika rätter som tillfredsställer både vegetarianska och veganska smaklökar. Mera vego på 30 minuter är en perfekt följeslagare för den som önskar att inkludera mer vegetabilisk kost i sin vardag.
