Information från Bokliv
Om Sabzi av Yasmin Khan
Vegetariska och veganska recept inspirerade av globala smaker
Boken Sabzi av Yasmin Khan erbjuder en samling av 80 lättlagade, färgglada recept med fokus på vegetariska och veganska rätter. Inspirerad av hennes resor världen över, presenterar Khan recept som firar medelhavets, mellanösterns och sydasiens smaker. Boken är en inbjudan till hemmakockar att skapa hälsosamma måltider som är bra för både människor och planeten.
Recept med fokus på grönsaker
I Sabzi får läsarna ta del av en rad tilltalande rätter, inklusive Halloumi Lasagne, Fyllda Auberginer med Granatäpple, Valnötter och Feta, samt Rökt Tofu Shakshuka. Varje recept är utformat för att sätta de livfulla grönsakerna i centrum, vilket gör det enkelt att laga välsmakande och näringsrika måltider.
En hyllning till traditionell matlagning
Khan bjuder in läsarna att upptäcka den livsbejakande kraften hos växter genom sina recept, som är utformade för att knyta an till traditionella matkulturer. Boken är inte bara en kokbok utan också en kärleksförklaring till de kulturer och människor som inspirerar hennes matlagning.
Om boken
Bokförlag: Bloomsbury Publishing Ltd. ISBN: 9781526664952 Omfång: 248 s. Språk: Engelska Utgivningsdatum: 2025-07-03. Sabzi är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
