Wokning

WOKNING


BoklivArtikelnr: 9783625122913

Boken utforskar wokningens teknik och erbjuder över 120 recept med fokus på hälsosam och snabb matlagning.

  • Upptäck wokning som modern matlagningstrend.

  • Över 120 läckra recept för alla smaker.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris126 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9783625122913

Omfång: 160
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2015-05-11

Översättare: Geijer, Gunbritt ; Tauvon, Elisabeth

Förlagets information

Wokning - Enkelt, fräscht och oemotståndligt exotiskt. Asiens köksredskap nummer ett har blivit ett oumbärligt inslag i det moderna köket. Vid kokning, ångkokning, bräsering, stekning och fritering förenar universalkokkärlet wokpannan på ett enastående sätt den asiatiska matlagningsfilosofin med hälsosam njutning och vidgar samtidigt smakhorisonterna. Kort tillagningstid, skonsam beredning, färska ingredienser och aromatiska kryddor är wokningens enkla och övertygande grundkoncept. upptäck wokpannans nästan obegränsade användningsmöjligheter och njut av över 120 läckra grönsaks-, kött-, fisk-, fågel- och efterrättsrecept.

Vanliga frågor om Wokning av

Boken Wokning utforskar den asiatiska matlagningsfilosofin och presenterar wokpannan som ett oumbärligt verktyg i det moderna köket, med fokus på olika tillagningsmetoder som kokning, ångkokning, bräsering, stekning och fritering.

Boken erbjuder över 120 recept som inkluderar grönsaker, kött, fisk, fågel och efterrätter, vilket vidgar smakhorisonterna och inspirerar till nya matlagningsäventyr.

Boken är ett förlagsband, utgiven av Stevali den 11 maj 2015, omfattar 160 sidor, är skriven på svenska och översatt av Gunbritt Geijer och Elisabeth Tauvon.

Du gillar nog också ...

Senast besökt