Boken utforskar serveringstillståndets livsvillkor och dess betydelse inom restaurangbranschen.
Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.
Bindning: Häftat band
Bokförlag: Juristförlaget i Lund
ISBN: 9789154423217
Omfång: 22 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 1998-06-29