Viktoriia Rumiantseva (1992-)


Råsöt : oemotståndliga växtbaserade desserter fria från gluten, soja och raffinerat socker

oemotståndliga växtbaserade desserter fria från gluten, soja och raffinerat socker

Rumiantseva, Viktoriia | RÅSÖT : OEMOTSTÅNDLIGA VÄXTBASERADE DESSERTER FRIA FRÅN GLUTEN, SOJA OCH RAFFINERAT SOCKER : oemotståndliga växtbaserade desserter fria från gluten, soja och raffinerat socker


BoklivArtikelnr: 9789177958406

Boken erbjuder växtbaserade recept på sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker.

  • Växtbaserade desserter utan gluten och socker.

  • Recept för både snabba och avancerade bakverk.

  • Utgiven som förlagsband, 2022.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris237 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Polaris
ISBN: 9789177958406

Omfång: 158 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2022-08-17

Förlagets information

Njut av bakverk med gott samvete! I boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, tryfflar, bars, pajer, tårtor och cheesecakes skapade av ingredienser från naturens skafferi, fullproppade med smak.

Njut av bakverk med gott samvete! Vinnare av Årets Måltidslitteratur 2023: kategori desserter.

I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, tryfflar, bars, pajer, tårtor och cheesecakes skapade av ingredienser från naturens skafferi, fullproppade med smak.

Här finns allt, från sådant som du svänger ihop på 15 minuter till sofistikerade efterrätter och tårtor att bjuda på när du vill servera något som imponerar med extra allt. Den enda utrustning som behövs är blender, matberedare och frys.

Recepten är pedagogiskt upplagda och alla recept innehåller information om svårighetsgrad och tidsåtgång. Bokens fantastiska fotografier är tagna av Ulrika Ekblom och bakom layout och design står Josefin Tolstoy.

VIKTORIIA RUMIANTSEVA är certifierad raw- & vegan pastry chef och grundare av S-Foodies Hälsokonditori i Uppsala ett företag som både producerar egna hälsosamma desserter och choklad samt utbildar andra passionerade bagare från hela världen. Viktoriia är även en uppskattad föreläsare på bland annat Handelshögskolan i Stockholm där hon delar med sig av sin kunskap om mat och hälsa. På Instagram inspirerar hon sina följare att ändra sin syn på hälsa genom att dela med sig av recept, slå hål på gamla hälsomyter och berätta om sitt liv som mamma och egenföretagare.

Röster om boken:

"Recepten är tydliga och lätta att följa, tonen är personlig och uppmuntrande. Boken är illustrerad med vackra bilder i en dov färgskala som ger ett elegant intryck." Bibliotekstjänst

Formgivare: Josefin Tolstoy
Fotograf: Ulrika Ekblom


Råsöt : oemotståndliga växtbaserade desserter fria från gluten, soja och raffinerat socker av Viktoriia Rumiantseva hittar du under Efterrätter inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hem och hushåll Mat och dryck Glutenfri mat Råkost Godis Sockerfri mat Sojafri mat Desserts Candy Confectionery

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Viktoriia Rumiantseva

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Råsöt : oemotståndliga växtbaserade desserter fria från gluten, soja och raffinerat socker av Viktoriia Rumiantseva

Boken Råsöt erbjuder en samling växtbaserade dessertrecept fria från gluten, soja och raffinerat socker, med alternativ för både nybörjare och erfarna bagare.

Råsöt riktar sig till personer som söker hälsosamma och växtbaserade dessertalternativ, oavsett bakgrund eller erfarenhet i köket.

Detta exemplar av Råsöt är en ny bok i förlagsband, publicerad av Bokförlaget Polaris den 17 augusti 2022, omfattande 158 sidor och skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt