Information från Bokliv
Om Sourdough school - the ground-breaking guide to making gut-friendly bread av Vanessa Kimbell
Konsten att baka surdegsbröd
Denna bok, Sourdough school - the ground-breaking guide to making gut-friendly bread, fokuserar på att lära ut konsten att baka surdegsbröd, ett hälsosamt och lättsmält alternativ. Författaren, Vanessa Kimbell, delar med sig av sina kunskaper och metoder som hon utvecklat vid sin välkända Sourdough School.
Surdegsbakningens grunder
I boken får läsaren lära sig att skapa sin egen surdegsstarter från grunden. Vanessa förklarar grundläggande brödbakningstekniker och hur man kan experimentera med groddade korn och olika smaker, exempelvis fikon och Earl Grey samt körsbär och plommon. Genom steg-för-steg-fotografier och detaljerade instruktioner guidar hon läsaren genom hela processen.
Hälsa och välbefinnande genom bakning
Vanessa Kimbell betonar vikten av surdegsbröd för tarmhälsan och hur man kan ta hand om sina egna tarmmikrober. Med sin uppmuntran och specialistråd firar boken det tidlösa hantverket av hantverksmässigt bakande.
Om boken
Bokförlag: Kyle Books. ISBN: 9780857833662. Omfång: 208 sidor. Språk: Engelska. Utgivningsdatum: 5 april 2018. Boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
