Name: Uyen Luu | RECIPES FROM MY VIETNAMESE KITCHEN
Brand: Ryland Peters & Small and CICO Books UK
SKU: 9781788795500
Price: 289 SEK
Availability: InStock

Uyen Luu : Recipes from My Vietnamese Kitchen

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Uyen Luu

Recipes from My Vietnamese Kitchen

BoklivArtikelnr: 9781788795500

Upptäck autentiska vietnamesiska recept som förmedlar kultur och tradition, med fokus på smakbalans och familjearv.

Upptäck äkta vietnamesiska recept från Uyen Luu.
Lär dig balansera smaker med inspirerande maträtter.
Utgiven som förlagsband, 2024.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ryland Peters & Small and CICO Books UK
ISBN: 9781788795500

Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2024-03-12

Förlagets information

Recreate authentic Vietnamese food in your own home, guided by celebrated chef Uyen Luu.

Learn how to strike the perfect balance between sweet, sour, salty, bitter, hot and umami through this wonderful collection of recipes.

Discover not-to-be-missed recipes such as pho, banh mi baguettes and ever popular summer rolls.

Uyen guides you through chapters such as Breakfast, Soups, Snacks, Noodles, Lunch & Dinner and Desserts, weaving in tales of etiquette, personal history and tradition, providing evocative photos of her travels throughout.

Recipes from My Vietnamese Kitchen is a collection of recipes passed down through Uyen's family. Uyen was born in Saigon, before leaving Vietnam in the aftermath of the war. She regularly travels back to visit family and pick up more recipes for dishes found in the homes and on the streets of Vietnam. The recipes in the book tell a story – about Uyen’s family and the culture of food in Vietnam. Recipes from My Vietnamese Kitchen is a fantastic new edition of the previously published My Vietnamese Kitchen.

Recipes from My Vietnamese Kitchen av Uyen Luu hittar du under Matlagning: länder, kulturer och regioner inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Matlagning: länder - kulturer - regioner

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Uyen Luu

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Recipes from My Vietnamese Kitchen av Uyen Luu

Vietnamesisk matlagning med Uyen Luu

Boken Recipes from My Vietnamese Kitchen handlar om att återskapa autentisk vietnamesisk mat i hemmet, under ledning av den erkända kocken Uyen Luu. Med en samling recept visar Uyen hur man uppnår den perfekta balansen mellan sött, surt, salt, bittert, hett och umami.

Matlagning: länder - kulturer - regioner

I boken presenteras en rad klassiska vietnamesiska rätter, inklusive pho, banh mi-baguetter och populära sommaroller. Uyen Luu delar med sig av sina familjerecept, som har gått i arv, och väver in berättelser om etikett, personlig historia och traditioner. Genom kapitel som Frukost, Soppor, Snacks, Nudlar, Lunch & Middag och Desserter, får läsarna en inblick i den vietnamesiska matkulturen.

Om boken

Uyen Luu föddes i Saigon och lämnade Vietnam efter kriget. Hon reser regelbundet tillbaka för att besöka sin familj och samla fler recept från hemmen och gatorna i Vietnam. Recepten i boken berättar en historia om Uyen och den vietnamesiska matens kultur.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publiceras av Ryland Peters & Small och CICO Books UK. Den är på engelska och har ISBN 9781788795500. Utgivningsdatum är den 12 mars 2024.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Recipes from My Vietnamese Kitchen av Uyen Luu

Vad handlar boken 'Recipes from My Vietnamese Kitchen' om?

Boken handlar om att återskapa autentisk vietnamesisk mat i hemmet med recept från kocken Uyen Luu, som visar hur man uppnår balans mellan smaker som sött, surt, salt, bittert, hett och umami.

Vilka typer av rätter presenteras i boken?

Boken innehåller klassiska vietnamesiska rätter som pho, banh mi-baguetter och sommaroller, samt familjerecept och berättelser om etikett och traditioner.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett förlagsband, publicerad av Ryland Peters & Small och CICO Books UK, på engelska med ISBN 9781788795500, och har ett utgivningsdatum den 12 mars 2024. Boken är i nytt skick.