Tham, Ulla ; Weilert, Bengt ; Matakademien i Jämtland och Härjedalen | FJÄLLKRÖGARNAS BÄSTA RECEPT

Information från Bokliv

Om Fjällkrögarnas bästa recept av Tham, Ulla ; Weilert, Bengt ; Matakademien i Jämtland och Härjedalen

Recept och matlagning från Jämtland

Boken Fjällkrögarnas bästa recept innehåller en samling av recept som representerar den lokala matkulturen i Jämtland och Härjedalen. Den är rikt illustrerad och erbjuder både traditionella och moderna rätter.

Matlagning i Jämtlands tradition

Författarna Ulla Tham och Bengt Weilert, i samarbete med Matakademien i Jämtland och Härjedalen, presenterar en rad recept som speglar regionens kulinariska arv. Boken är utgiven av Tiden och innehåller 133 sidor med noggrant utvalda recept.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Tiden [i samarbete med] Matakademien i Jämtland och Härjedalen. 1995. 133 s. Förlagsband. 19,5 x 26,5cm. Inlagan i nyskick. Rikt illustrerad.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.