Tove Voss


Mat i byn : olivolja, vitlök och salt

olivolja, vitlök och salt

Voss, Tove | MAT I BYN : OLIVOLJA, VITLÖK OCH SALT : olivolja, vitlök och salt


BoklivArtikelnr: 9789181016956

En matbok som utforskar spanska råvaror och enkla recept med fokus på olivolja, vitlök och salt.

  • Inspirerande recept från en spansk by.

  • Enkel matlagning med färska råvaror.

  • Utgiven som danskt band, 2025.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris267 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Lava Förlag
ISBN: 9789181016956

Omfång: 164 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-11-12

Förlagets information

En matbok från en liten by i Spanien

Vad är vad i den spanska fiskdisken? Hur tillagar man navajas, gulas eller chopitos? Och vad är det ens? Hur gör man en en riktigt god egen gazpacho och en saftig tortilla? Vare sig man är bosatt i Spanien, är på besök eller får lust på något spanskt i Sverige vill vi inspirera till lite enkla recept och idéer. Ofta är det inte krångligare än olivolja, vitlök och salt. Efter många år i Spanien har vi lärt oss ta vara på utbudet på stormarknader, i saluhallar och kvartersbutiker. Både skaldjur, fisk, kött och annat. Det behöver inte vara komplicerat att tillaga en smakrik, spännande och vacker rätt. Det enkla är ofta det godaste. Vi höftar och provar oss fram. Lätt, kul och gott! ¡Qué aproveche!

”Fest i byn, sa Jaques Tati, och det säger vi med, på vårt vis. Med olivolja, vitlök och lite salt tillsammans med fina råvaror blir det fest i vår lilla by

En matbok från en liten by i Spanien

Vad är vad i den spanska fiskdisken? Hur tillagar man navajas, gulas eller chopitos? Och vad är det ens? Hur gör man en en riktigt god egen gazpacho och en saftig tortilla? Vare sig man är bosatt i Spanien, är på besök eller får lust på något spanskt i Sverige vill vi inspirera till lite enkla recept och idéer. Ofta är det inte krångligare än olivolja, vitlök och salt. Efter många år i Spanien har vi lärt oss ta vara på utbudet på stormarknader, i saluhallar och kvartersbutiker. Både skaldjur, fisk, kött och annat. Det behöver inte vara komplicerat att tillaga en smakrik, spännande och vacker rätt. Det enkla är ofta det godaste. Vi höftar och provar oss fram. Lätt, kul och gott! ¡Qué aproveche!

”Fest i byn, sa Jaques Tati, och det säger vi med, på vårt vis. Med olivolja, vitlök och lite salt tillsammans med fina råvaror blir det fest i vår lilla by

Formgivare: Tomas Arfert


Mat i byn : olivolja, vitlök och salt av Tove Voss hittar du under Recept inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Tove Voss

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Mat i byn : olivolja, vitlök och salt av Tove Voss

'Mat i byn' utforskar spanska mattraditioner och recept, med fokus på enkelhet och rikedom i spansk matlagning.

Boken innehåller recept på klassiska spanska rätter som gazpacho och tortilla, samt tips för hantering av skaldjur och fisk.

Boken är utgiven av Lava Förlag, har 164 sidor, är i danskt band och ges ut den 12 november 2025. Skicket är ny.

Du gillar nog också ...

Senast besökt