Information om Middag med Mandela av Tove Lifvendahl
En personlig resa genom matens värld
I Middag med Mandela: möten, minnen & recept bjuder Tove Lifvendahl in läsaren till en fascinerande upptäcktsfärd där matens betydelse för identitet och kultur utforskas. Boken är inte bara en samling recept, utan också en djupgående reflektion över hur maten knyter samman människor och skapar gemenskap. Genom personliga möten med kända svenskar som Nelson Mandela, Göran Persson och Lena Andersson, får vi ta del av deras unika matupplevelser och tankar kring matkultur.
Mat som gemenskap och identitet
Tove Lifvendahl delar med sig av sina egna barndomsminnen och hur dessa har format hennes relation till mat. Hon tar oss med på en resa från svampskogen till skolmatsalen, och från bakstugan till exotiska platser som Indien och Gotland. Genom att kombinera personliga berättelser med en handfull av sina egna recept, visar hon hur mat kan vara både en kreativ och nostalgisk del av livet. Med 50 olika recept, från förrätter till efterrätter, erbjuder boken något för både vardag och fest.
Recept och inspiration från köket
Boken innehåller en mängd läckra recept som speglar Toves mångsidiga matlagning. Här finns norrländska glödhoppor, fantasifulla tårtor och kubanskt fläsk, vilket visar på en rik variation av smaker och influenser. Genom att dela med sig av dessa recept, uppmanar Lifvendahl läsaren att själva utforska matlagningens glädje och betydelse. Middag med Mandela är en hyllning till matens kraft att förena människor och skapa minnen.
