Information från Bokliv
Om Köket av Torell, Ulrika ; Lee, Jenny ; Qvarsell, Roger ; Bergman, Helena ; Carlsson, Karin ; Husz, Orsi ; Larsson, Marianne ; Sandgren, Fredrik ; Sjöstrand, Ylva ; Thörn, Kerstin ; Willén, Maja
Köket som rum för drömmar och ideal
Boken Köket : rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet utforskar kökets utveckling som en central del av hemmet och hur det har formats av samhällsförändringar och kulturella ideal. Författarna, bland andra Ulrika Torell och Jenny Lee, diskuterar hur köket har varit en plats för både praktiska sysslor och sociala interaktioner, och hur dess funktioner har förändrats över tid.
Köket i samhällsförändringarnas ljus
Köket har alltid speglat de sociala och ekonomiska förhållandena i samhället. Under 1900-talet genomgick Stockholm, liksom många andra städer, stora förändringar. Boken beskriver hur köket, som en gång var trångt och multifunktionellt, har utvecklats till det rum vi känner idag, med en strävan efter standardisering och bekvämlighet. Författarna belyser även hur bostadsbristen i modern tid har återfört vissa av de äldre kökslösningarna.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Nordiska Museets Förlag den 17 maj 2018. Den omfattar 351 sidor och är på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
