Information om Köket av Torell, Ulrika; Lee, Jenny; Qvarsell, Roger; Bergman, Helena; Carlsson, Karin; Husz, Orsi; Larsson, Marianne; Sandgren, Fredrik; Sjöstrand, Ylva; Thörn, Kerstin; Willén, Maja
Köket som en spegel av samhällsförändringar
Köket: ─ Rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet är en grundlig undersökning av kökets betydelse i den svenska hemmet under det senaste seklet. Författarna, bland andra Ulrika Torell och Jenny Lee, belyser hur köket har utvecklats från en multifunktionell plats till ett rum som idag har en mer definierad roll i hemmet. Genom att granska kökets historia får läsaren en djupare förståelse för hur detta rum har format och formats av de sociala och kulturella kontexter som omger det.
Köket i det svenska hemmet genom tiderna
Boken utforskar hur köket, ofta betraktat som hemmets hjärta, har varit en central plats för familjeliv och vardagsrutiner. Historiskt sett har inte köket alltid haft den självklara plats det har idag. Vid sekelskiftet 1900 var Stockholm en av de mest trångbodda städerna i Europa, vilket påverkade hur köken utformades och användes. Författarna beskriver hur kökssoffor ibland har fungerat som sängplatser och hur köksbänkar har använts för olika sysslor, inklusive disk och tvättning. Denna aspekt av köket illustrerar hur livsvillkoren har förändrats över tid, liksom hur bostadsbristen idag gör att många förlitar sig på minimalistiska lösningar som enbart en vattenkokare eller mikrovågsugn.
Framtiden för köket
I Köket: ─ Rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet ställs även frågor om kökets framtid. Hur kommer köket att fortsätta att förändras i takt med samhällsutvecklingen? Författarna undersöker trender som strävan efter ett enklare och mer bekvämt liv, och hur detta påverkar kökets utformning och funktion. Genom att analysera kökets roll i konsumtionssamhället ges läsaren en inblick i de ideal och drömmar som har format köksrummet genom åren.
Denna bok är en viktig del av Nordiska museets handlingar och erbjuder en djupgående och insiktsfull analys av ett rum som ofta tas för givet. Med sina 351 sidor är Köket: ─ Rum för drömmar, ideal och vardagsliv under det långa 1900-talet en värdefull källa för alla som är intresserade av kulturhistoria och hur våra hem har utvecklats genom tiden.
