Information från Bokliv
Om Svensk husmanskost av Tore Wretman
Traditionell svensk husmanskost med moderna inslag
Boken Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids matlagningsmetoder fokuserar på den svenska matkulturen och presenterar klassiska recept på husmanskost. Den innehåller över 300 recept, som spänner från vardagsmat till festmåltider, och är berikad med kulturhistoriska kommentarer och litterära citat.
Matlagning och recepttraditioner
Tore Wretman, en legendarisk kock och restaurangman, hyllar i denna bok den svenska husmanskosten och dess traditioner. Han inkluderar recept på allt från fläsklägg och rotmos till smörgåsbordets olika turer, med noggranna beskrivningar av varje rätt. Recepten har granskats och provlagats av Werner Vögeli, vilket säkerställer deras kvalitet.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Detta exemplar är ett häftat band utgivet av Forum bokförlag 2011 och omfattar 245 sidor. Boken är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage och skav i hörn på pärmen.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
