Wretman, Tore | SVENSK HUSMANSKOST : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder

Information från Bokliv

Om Svensk husmanskost av Tore Wretman

Traditionell svensk matlagning

Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder av Tore Wretman är en hyllning till den svenska matkulturen och husmanskosten. Boken innehåller över 300 recept som sträcker sig från vardagsmat till festmåltider, och den bjuder på en rik variation av traditionella rätter.

Matlagning och kulturhistoriska inslag

I denna bok presenteras klassiska rätter som fläsklägg med rotmos, kåldolmar och sillpudding. Wretman förmedlar inte bara recepten utan ger också kulturella och kulinariska kommentarer som berikar läsarens förståelse för den svenska mattraditionen. Recepten har granskats och provlagats av Werner Vögeli, vilket säkerställer deras kvalitet och autenticitet.

Illustrationer som förstärker temat

Illustrationerna av Stig Claesson bidrar till bokens charm och hjälper till att förmedla atmosfären från det gamla matglada köket. Tillsammans med Wretmans insikter och erfarenheter som en ledande gestalt inom svensk gastronomi, gör detta exemplar av boken till en värdefull resurs för den som vill utforska svensk husmanskost.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media

Boken är ett hårdband och har bruksslitage med smutsat nedre snitt. Den är i normalt antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.