Tim Spector


Food for life – kokboken

förbättra din tarmhälsa, stärk ditt immunförsvar och få mer energi

Spector, Tim | FOOD FOR LIFE – KOKBOKEN : förbättra din tarmhälsa, stärk ditt immunförsvar och få mer energi


BoklivArtikelnr: 9789178877522

Denna kokbok erbjuder växtbaserade, antiinflammatoriska recept som främjar tarmhälsa utan kaloriräkning.

  • Food for life – kokboken fokuserar på näring och tarmflora.

  • Innehåller vetenskapligt baserade recept för hälsosam mat.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris267 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta

Omfång: 247
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-01-07

Översättare: Gefvert, Leo

Förlagets information

In med trettio växter i veckan och ut med ultraprocessad mat. Den här kokboken gör det enkelt att byta snabbmat mot antiinflammatoriska, växtbaserade recept med fermenterade inslag, utan att räkna kalorier. Baserad på den senaste forskningen om tarmhälsa ger den dig god mat som kroppen älskar och tarmfloran behöver.

Med nästan hundra recept får du inspiration till frukostar du står dig på, snabba vardagsrätter, snacks och sötsaker och till middagar för när du har gäster. Varje måltid stärker dina goda tarmbakterier och bygger på vetenskapligt förankrade principer, med inslag från Medelhavsdieten och moderna näringsstudier. Oavsett om du vill äta mer växtbaserat eller förbättra din maghälsa, visar boken hur gott och enkelt det kan vara.

Tim Spector är professor i genetisk epidemiologi vid King’s College London, en av världens ledande experter på tarmhälsa och en av Storbritanniens mest välkända vetenskapskommunikatörer. Han är medgrundare till det brittiska forsknings- och näringsföretaget ZOE, som driver världens största nutritionsstudie, och författare till bästsäljande böcker om kost och hälsa.

Formgivare: Ilse-Mari Berglin

Du gillar nog också ...

Senast besökt