Information från Bokliv
Om 34 trestjärniga krogar i Europa av Thomas Rode Andersen
Kulinariska resor genom Europas trestjärniga krogar
Boken 34 trestjärniga krogar i Europa tar läsaren med på en gastronomisk resa till några av de mest prestigefyllda restaurangerna i Frankrike, Spanien och England. Dessa restauranger har alla fått tre stjärnor i Guide Rouge från Michelin, och boken utforskar hur de skickligaste kökscheferna skapar extraordinära smakupplevelser med noggrant utvalda råvaror.
Mat & Dryck i fokus
Boken presenterar fascinerande berättelser och fantastiska bilder av mat och miljö från dessa exklusiva restauranger. Den beskriver hur de flesta av dessa krogar har sina rötter i klassiskt haute cuisine, med inslag av modern teknik och nya smakriktningar. Vissa restauranger går i bräschen för det molekylära köket, medan andra kombinerar traditionella metoder med regionala influenser.
Upplevelser och passion
Det som förenar dessa köksmästare och deras team är en stor passion för matlagning och en exceptionell fingerfärdighet. Boken bjuder in läsaren att utforska den ädla vällusten och njuta av berättelserna bakom varje rätt och restaurang.
Om detta exemplar från Lemon Art
Exemplaret är 32.5 x 25.5 cm, 3 cm tjockt och väger 2700 gram. Det är helöverdraget och förlagsplastat, med en liten 5 mm tryckskada på bakpärmen, men annars i nyskick. Boken är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om 34 trestjärniga krogar i Europa
Boken tar läsaren med på en gastronomisk resa till prestigefyllda restauranger i Frankrike, Spanien och England som har fått tre stjärnor i Guide Rouge från Michelin.
Teman inkluderar kulinariska upplevelser, passion för matlagning, och hur kökschefer skapar smakupplevelser med noggrant utvalda råvaror, samt inslag av både klassisk haute cuisine och modern teknik.
Exemplaret är ett hårdband som mäter 32.5 x 25.5 cm, är 3 cm tjockt, väger 2700 gram, är helöverdraget och förlagsplastat, med en liten 5 mm tryckskada på bakpärmen, men annars i mycket fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Andersen, Thomas Rode | 34 TRESTJÄRNIGA KROGAR I EUROPA
Böcker du visat intresse för...
