Information om Lyckomat av Therésia Franklin
Ytterligare information om Lyckomat av Therésia Franklin
Mat är mer än bara bränsle för kroppen; den har potential att påverka vår lycka och välmående. I Lyckomat utforskar författaren och journalisten Therésia Franklin hur vår kost kan bidra till en lyckligare och mer meningsfull vardag. Med stöd av den senaste forskningen visar hon hur både vad och hur vi äter kan påverka vår livskvalitet, relationer och till och med livslängd.
Forskning och matfilosofi i fokus
Genom att dyka ner i olika matkulturer och filosofier, som den uråldriga japanska matfilosofin och italienska måltidshemligheter, ger Franklin läsaren en bredare förståelse för kostens betydelse. Hon tar oss även till de så kallade blåzonerna, där människor lever längre och lyckligare liv, och delar med sig av insikter från en ledande tarmforskare. Dessa perspektiv ger en djupare inblick i hur vi kan justera vår kost för att förbättra vårt välbefinnande.
Recept och praktiska råd för en lyckligare vardag
En stor del av Lyckomat är de över 60 recept som presenteras, alla utformade för att vara både lättlagade och näringsrika. Dessa rätter syftar till att skapa glädje vid matbordet och inspirera till en mer medveten kosthållning. Franklin kombinerar vetenskapliga insikter med praktiska tips, vilket gör boken till en användbar följeslagare för den som vill göra positiva förändringar i sin kost.
Som journalist och konstvetare har Therésia Franklin en gedigen bakgrund inom både skrivande och mat. Hennes tidigare verk, inklusive Lyckomanualen - 11 steg till ett lyckligare liv, har fått ett varmt mottagande, och Lyckomat är hennes sjunde bok på Votum Förlag. Fotografen Josefin Casteryd bidrar med vackra bilder som kompletterar texten och ger liv åt de läckra rätterna.
Oavsett om du är intresserad av hälsokost, vegetarisk matlagning eller helt enkelt vill ha inspiration till din dagliga kost, erbjuder Lyckomat en vägledning mot en mer tillfredsställande och hälsosam livsstil.
