Information från Bokliv
Om Maträtternas historia av Ted Wärnåker
Kulinarisk historia och maträtters ursprung
Boken Maträtternas historia av Ted Wärnåker utforskar ursprunget och historien bakom ett sextiotal kända maträtter, såser och drycker. Denna upplaga är uppdaterad med sexton nyskrivna sidor om svensk och internationell gastronomi.
Mat & Dryck i fokus
Boken innehåller fascinerande berättelser om maträtternas namn och deras kulturella betydelse. Läsaren får ta del av anekdoter, som varför salladen Caesar bär sitt namn och hur den thailändska regeringschefen bidrog till att Pad thai blev landets nationalrätt. Det ges även insikter om hur vår svenska köttfärssås mer liknar en neapolitansk ragu än en sås från Bologna.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media
Exemplaret är ett hårdband i normalt antikvariskt skick och uppvisar mindre bruksslitage. Boken omfattar 130 sidor och ger en grundlig inblick i kulinarisk historia.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Maträtternas historia
Boken utforskar ursprunget och historien bakom ett sextiotal kända maträtter, såser och drycker, med fokus på kulinarisk historia.
Teman inkluderar maträtternas namn, deras kulturella betydelse och anekdoter om maträtternas ursprung, som exempelvis varför salladen Caesar har sitt namn.
Exemplaret är ett hårdband i normalt antikvariskt skick och uppvisar mindre bruksslitage.
Böcker som liknar Wärnåker, Ted | MATRÄTTERNAS HISTORIA
Böcker du visat intresse för...
