Information från Bokliv
Om Middag i en gryta av Tareq Taylor
Kokbok med fokus på grytor av Tareq Taylor
Boken Middag i en gryta handlar om att laga grytor, vilket är en praktisk och tidsbesparande matlagningsteknik. Tareq Taylor, en av Sveriges mest kända kockar, delar med sig av sina recept och erfarenheter för att göra grytlagning till en enkel och njutbar upplevelse.
Matlagning med grytor
I Middag i en gryta utforskar Tareq Taylor hur grytor kan sköta sig själva på spisen, vilket ger kockar möjlighet att umgås med sina gäster istället för att stå vid spisen. Taylor framhäver att grytor ofta kan förberedas i förväg och att de smakar ännu bättre efter att ha fått stå en stund. Med hans expertis och smaksäkerhet erbjuder boken en rad recept som sträcker sig från kött och fågel till vegetariska alternativ.
Tareq Taylors matkultur och filosofi
Tareq Taylor, född 1969 i Malmö, är en respekterad kock och matprofil med en bakgrund präglad av mångfald. Hans matkultur förenar tradition och modernitet, vilket återspeglas i hans kokböcker och TV-program. Med sju prisbelönta kokböcker bakom sig, inklusive titlar som Mat som gör gott, erbjuder han läsarna en inblick i sin filosofi om smak, hälsa och hållbarhet. Genom denna bok bjuder han in läsarna att upptäcka glädjen i att laga mat och njuta av måltider tillsammans.
Om boken
Boken är ett danskt band och utgiven av Bonnier Fakta. Den omfattar 160 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 4 september 2023. Fotografen Peter Carlsson bidrar med bilder som kompletterar de läckra recept som presenteras.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
