Information från Bokliv
Om Mat på en plåt : smarta middagar och andra enkla ugnsrätter av Tareq Taylor
Enkel och smakrik matlagning med Tareq Taylor
Denna bok, Mat på en plåt : smarta middagar och andra enkla ugnsrätter, handlar om att laga middagsmat på ett enkelt och effektivt sätt. Med fokus på ugnslagade rätter erbjuder boken recept som sparar tid och minskar disk, vilket gör den idealisk för både vardagsmat och festliga tillfällen.
Matlagning med fokus på hållbarhet
Boken innehåller en mängd recept med mycket grönt och mindre kött, fisk och fågel. Här finns också bröd för både varma och fyllda mackor, samt olika pizzor och läckra kakor bakade i långpanna. Tareq Taylors matlagning präglas av sunda och smakrika råvaror, vilket bidrar till både god smak och hälsa. Dessutom uppmuntrar boken till att göra hemgjord müsli, vilket är både gott och miljövänligt.
Tareq Taylors matkultur och filosofi
Tareq Taylor, en av Sveriges mest älskade kockar, kombinerar tradition och modernitet i sin matlagning. Hans erfarenheter från en mångkulturell bakgrund och hans engagemang för lokala och ekologiska råvaror genomsyrar bokens recept och filosofi. Genom sina TV-program och tidigare kokböcker har han inspirerat många att omfamna matens kraft och njuta av måltider tillsammans.
Om boken
Boken är ett danskt band och omfattar 159 sidor. Den publicerades av Bonnier Fakta den 3 september 2020. Fotografen Peter Carlsson har bidragit med bilder som kompletterar de inspirerande recepten.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
