Sutip Austad : Den asiatiska köksträdgården
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Sutip Austad (1958-)

Den asiatiska köksträdgården

Den asiatiska köksträdgården av Sutip Austad

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
259 kr +55 kr frakt
Totalt 314 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127172777

Omfång: 137 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2021-05-14

Förlagets information

Intresset för växter har följt thailändska Sutip Austad genom livet – från uppväxtens tuffa år som barnslav, i mötet med den svenska naturen och kulturen, till den egna gården på svenska västkusten. I odlingen har Sutip hittat både sitt levebröd och sin personliga harmoni. I Den asiatiska köksträdgården delar hon med sig av sin berättelse och odlingsfilosofi, och visar hur du kan odla spännande asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat. Det går utmärkt att skapa en prunkande asiatisk köksträdgård även i Sverige – Sutip tipsar om roliga och lättodlade växter, vissa trivs bäst i växthus och andra fungerar fint på friland eller i kruka.

Intresset för växter har följt thailändska Sutip Austad genom livet – från uppväxtens tuffa år som barnslav, i mötet med den svenska naturen och kulturen, till den egna gården på svenska västkusten. I odlingen har hon
hittat både sitt levebröd och sin personliga harmoni.

I Den asiatiska köksträdgården delar Sutip med sig av sin berättelse och odlingsfilosofi. Det går faktiskt utmärkt att skapa en prunkande asiatisk köksträdgård även i Sverige – Sutip tipsar om roliga och lättodlade
växter, vissa som trivs bäst i växthus och andra som fungerar fint på friland eller i kruka. Lär dig hur du lyckas med spännande asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat.

Med utgångspunkt i det thailändska köket tillagas också den egna
skörden i ett antal recept. Denna reviderade upplaga är kompletterad med ännu fler grönsaker, bland annat mexikansk koriander, kinesisk bladselleri, gurkmeja och sötpotatis. Dessutom har Sutip nyligen fått veta mer om händelser i sin dramatiska och fascinerande uppväxt som rätar ut frågetecken hon levt med hela sitt liv.

Fotograf: Nicke Johansson
Förord: Stefan Karlsson

Den asiatiska köksträdgården av Sutip Austad hittar du under Traditionell medicin inom Hem och trädgård i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Trädgårdsskötsel Grönsaker och blommor Köksväxter Köksträdgårdar Gardening

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Sutip Austad

Information från Bokliv

Om Den asiatiska köksträdgården av Sutip Austad

Asiatisk köksträdgård och odlingsfilosofi

Boken Den asiatiska köksträdgården av Sutip Austad handlar om hur man kan skapa en prunkande asiatisk köksträdgård i Sverige. Genom sin egen erfarenhet som barnslav i Thailand och senare liv i Sverige, delar författaren med sig av sin passion för växter och odling. Hon ger konkreta tips på roliga och lättodlade växter, både för växthus och friland.

Köksväxter för svenska förhållanden

I denna bok lär läsaren sig om asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat. Sutip Austad ger även recept baserade på den thailändska matkulturen, vilket gör att läsaren kan tillaga sin egen skörd på ett inspirerande sätt.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 14 maj 2021. Den innehåller 137 sidor och är skriven på svenska. I denna reviderade upplaga har fler grönsaker lagts till, såsom mexikansk koriander, kinesisk bladselleri, gurkmeja och sötpotatis. Sutip Austad berättar även om nya insikter kring sin dramatiska uppväxt.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Den asiatiska köksträdgården av Sutip Austad

Boken handlar om hur man kan skapa en asiatisk köksträdgård i Sverige, med fokus på odlingsfilosofi och konkreta tips på lättodlade växter.

Boken innehåller information om asiatiska grönsaker och kryddväxter som ingefära, citrongräs, bitter melon, koriander, chili, pak choi och malabarspenat, samt recept baserade på thailändsk matkultur.

Detta exemplar är en ny bok i förlagsband, publicerad av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 14 maj 2021, innehållande 137 sidor och skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt