Susanne Jonsson


En råvara : Ingefära

Ingefära

Jonsson, Susanne | EN RÅVARA : INGEFÄRA : Ingefära


BoklivArtikelnr: 9789198974744

Ett mathefte med recept och information om ingefära, perfekt för vardagsbruk och som present.

  • Inspirerande recept med ingefära som huvudråvara.

  • Praktiskt format, perfekt för vardag och presenter.

  • Utgiven som häftat band, 2025.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris118 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Akt Förlag AB
ISBN: 9789198974744
Bokserie: En råvara

Omfång: 24 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-07

Förlagets information

Serien, En råvara, består av 5 mathäften med lika många matkunniga: Siri Barje, Charlotte Birnbaum, Karin Fransson, Susanne Jonsson och Annina Rabe, som har vitt skilda ingångar till mat. Var och en av de 5 medverkande bjuder på varsitt mathäfte med 10 recept för just sin råvara, som de valt helt fritt. Recepten är en blandning av för-, huvud- och efterrätter.

En råvara, Ingefära av Susanne Jonsson

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga. 

Med En råvara Ingefära av Susanne Jonsson vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten. 

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: Ingefära, KaprisLammLök och Smör

Susanne Jonsson (f. 1974), är en uppskattad TV-kock med fil. magister i Gastronomi från Umeå universitet. Uppväxt i Gällivare i en samisk/svensk familj. Älskar utematlagning, driver bloggen Susannes skafferi, kör husbilen Hjördis och sänder norrländsk slow-TV. 


"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson


En råvara : Ingefära av Susanne Jonsson hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Susanne Jonsson

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om En råvara : Ingefära av Susanne Jonsson

Boken utforskar den mångsidiga användningen av ingefära i matlagning och presenterar tio recept där ingefära är huvudråvara.

Boken riktar sig till personer som söker enkla och inspirerande recept för både vardags- och festmatlagning.

Boken är häftad, innehåller 24 sidor, publiceras av Akt Förlag AB och har ett utgivningsdatum den 7 april 2025.

Du gillar nog också ...

Senast besökt